四川在线记者 杜杰 泸州观察 周梦颖

水稻成熟啦！8月6日，川南泸州，稻穗弯弯。位于泸县潮河镇五谷寺村的稻田里，来了一群“精算师”——36℃的高温天，水稻专家们冒着酷暑，对泸县2025年中稻再生稻百亩超高产攻关片进行测产验收。

村民在攻关片里收割水稻。周梦颖摄

上午8时10分，由省农业农村厅、四川农业大学、省农科院、南充市农业技术推广站抽派的专家们已经来到稻田边，戴上草帽、挽起裤脚，准备工作就绪，这群测产“精算师”便正式展开工作。

测产第一步便是看田选田，“精算师”们兵分三组，看的是水稻长势是否均匀、选的是田块产量大小。在攻关片内，三组“精算师”以分布均匀为前提，很快便随机选取了高产田、中产田、低产田各1块，随后就各自投入到田块的收割、脱粒、量地等工序中去。

四川农业大学水稻研究所教授孙永健、南充市农业技术推广站副站长罗友明分在了第二组，负责中产田块。在村民们的协助下，收割、脱粒、装袋等工序很快完成。孙永健、罗友明二人下田，拉起皮尺，经多次测量后，计算出田块收割部分的面积。

时针指向9时，3个田块的田间工序先后完成，一袋袋稻谷搬进了田边的农家院子，按照田块分开堆放，接着便进入到称重、取样、测水分、去杂、脱水等环节。此时，“精算师”们衣裳已经湿透，汗珠不住地从脸上滑落。

孙永健说，脱水、去杂是测产结果准确与否的关键步骤，“水稻测产的标准含水量为13.5%，而新收的稻谷含水率普遍在35%左右，水分高、杂质多。”

航拍泸县2025年中稻再生稻百亩超高产攻关片。杜雨芸摄

如何快速解决这一难题，炒和筛是土办法，也是管用的好办法。

借用老乡的灶台柴火，泸州市现代农业发展促进中心粮油生产科副科长刘运军用铁锅炒起谷子来，一边炒他还一边用手摸，几分钟起锅后过筛，杂质顺道也筛了出去。

通过谷物水分测量仪一测，含水量显示为25.4%。“还挺精准，炒出了泸州水平。”周围有人说了这么一句，大家不约而同笑了起来。

测量实收面积。周梦颖摄

笑声中，太阳愈加红火，时间来到了上午10时，“精算师”们顾不上酷暑，开始汇总数据，实收面积、实收毛谷重量、含水量等，数据被一一填进表格中，再经过专业公式计算取平均值和反复核对，“精算师”们得出数据：该攻关片理论亩产突破800公斤，示范效果好！

村民在稻田里收割水稻。杜雨芸摄

完成交叉测产的工作任务，罗友明衣服已经湿透，他走进稻田，摸了摸弯弯的稻穗，感觉这趟泸州之行收获不小：“该攻关片选用优良水稻品种‘甬优4949’，采用壮秧足肥、早栽高密、科学管水、绿色防控等配套栽培技术，值得南充学习借鉴。”

当天的测产工作背后也有深意。省农业农村厅制定的《“天府粮仓·百县千片”建设行动方案（2024—2026年）》明确提出，支持市县农技推广单位、省市科研单位、大专院校、有关企业等组成各作物组别超高产攻关团队，重点抓好方案制定、生产管理、田间调查和理论测产等工作，推动全省100个以上县(市、区)建设1000个高标准、高水平、高质量集中连片粮油千亩高产片。

“去年，泸州水稻种植面积为202.2万亩，产量达111.4万吨，均排名全省第5位。”刘运军介绍，泸州正推广中稻再生稻两季吨粮绿色高效技术，示范带动大面积中稻再生稻单产取得新突破，推动中稻再生稻产业集群建设，助力加快建设新时代更高水平“天府粮仓”。