四川在线记者 文铭权

4月16日至17日，成都市农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）赛（绿茶类） 在成都都江堰落幕。来自蒲江、崇州、都江堰、邛崃、彭州等成都重点茶区40名优秀选手同台竞技，以匠心炒制精品春茶，尽显新时代茶产业技能人才风采。

最终，选手余萌脱颖而出，获得一等奖；钟美景、彭康丽获得二等奖；罗朕相、周奎、黄凤琴获得三等奖。

本次大赛由成都市农业农村局主办，成都市茶产业发展协会承办。据悉，这是继2025年全市红茶技能大赛后，成都首次聚焦绿茶产业高技能培育的又一专项赛事。

本次大赛设置理论知识竞赛与实际操作竞赛两大板块，全面检验选手专业素养与实操能力。选手经线上报名、资格审核、赛前抽签确定工位后，在90分钟内规范完成杀青、揉捻、干燥等绿茶制作全流程，以精准手法、纯熟技艺比拼制茶品质。火候控分寸，鲜叶变香茗。选手们以专业功底诠释“精工制茶”，充分展现成都茶产业人才扎实的技术水平与精益求精的匠人精神。

“茶叶加工是茶产业链关键环节，加工技艺直接决定茶叶品质与产业价值。”四川省农业科学院茶叶研究所党委书记罗凡点评道，本次大赛通过以赛代训、以赛促学，将搭建技艺展示、经验交流、人才成长平台，进而加快培育一批懂技术、精工艺、有匠心的茶叶加工高技能人才，为成都茶产业建圈强链、提质升级提供坚实人才支撑。

余萌等参赛选手表示，大赛为制茶匠人搭建了展示技艺、交流经验的优质平台，有效推动传统制茶技艺传承与创新，将以此次比赛为新起点，不断精进工艺、提升品质，为成都茶产业发展贡献力量。

记者了解到，成都是西南地区重要茶文化发源地与茶产业核心区，产业基础扎实、品牌优势突出。2025年，全市茶园面积达20万亩，毛茶总产量近3万吨，建成省市星级现代农业园区4个，培育“蒲江雀舌”“邛崃黑茶”等区域公共品牌，拥有6个地理标志、3个中国驰名商标，茶产业已成为乡村振兴与农民增收的重要支柱。

“本次绿茶精制技能大赛的举办，既是成都茶产业技能水平的集中检阅，也为产业高质量发展注入新动能。”成都市农业农村局相关负责人表示，下一步，成都将持续以职业技能大赛为抓手，厚植技能人才沃土，擦亮成都茶品牌，推动茶文化、茶产业、茶科技统筹融合，助力成都茶产业向标准化、精细化、品牌化方向迈进，为都市现代农业发展与乡村全面振兴贡献茶产业力量。

成都市农业农村局供图