鱼肉鲜美,但挑刺很累!吃鱼的时候,大家最烦的是不是挑刺?好消息来了!近日,我国科学家发布一项新成果:培育出了无刺草鱼!另外,还找到了让鱼“天生无刺”的关键基因,真正的无刺鱼,即将端上餐桌,期待值拉满了!那么,没有刺的鱼在生长时和普通的鱼有什么区别呢?在营养和味道上有什么特别的地方呢?本期《太好“科”了》,为你科一科~
监制:赖永强 刘若辰 王代林 刘莉
主创:高杲 宁宁
主播:王若晔
剪辑:李海宁
编辑:张运骄 胡珍瑜