
川观新闻遂宁观察 李宜佳 刘益静
紧邻成南高速的大英鱼街,火了20多年,是无数过路食客、资深老饕公认的成南高速宝藏歇脚地。如今,成南高速扩容项目通车后,高速出站仅两公里便可直达街区。
鱼街堪称大英河鲜美食集合地,数十家特色鱼庄扎堆营业,菜品花样百出、风味十足。
招牌菜“母猪壳”可做干烧、红烧、软烧多种吃法,经典豆花鱼、跳水鱼、酸菜鱼老少皆宜。
当地更是讲究不时不食,春品肥美鳜鱼、夏吃爽口凉拌鱼、秋冬围炉炖煮鲜鱼,四季时令河鲜不重样,每种口味都能惊艳味蕾。
去年,鱼街全新升级改造,街区颜值质感双提升,消费体验全面升级。本期《食情局》走进大英鱼街,打卡这一老牌鱼鲜聚集地!