真·野生草莓,你吃过吗?丨食情局(278)

2026-06-16 20:08:33来源:四川在线编辑:牛霄

四川在线记者 严佳敏 川观新闻广元观察 袁茹莉 杨鸿波 乐虹辰

在广元市朝天区,有一种本地人唤作“萢儿”的时令野果,学名五叶草莓。它与市面上常见的草莓虽同为蔷薇科,却是风味迥异的“远亲”,吃起来果酸浓郁、汁水充足,自带独一无二的自然气息。

作为真正的“季节限定”,“萢儿”仅在每年5月中旬至6月初短暂登场,最佳赏味期不过短短一周。

自2021年起,当地农户从传统野生采摘转向生态种植。整个种植过程不施农药、不施化肥,依靠土壤天然养分自然生长,仅通过两至三次人工除草,便牢牢锁住这一口山野本味。

如今,小小的“萢儿”已成为当地特色致富产业,热销线上线下,订单发往全国各地,也让在外漂泊的游子,一口就能吃到久违的家乡味道。

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