四川在线记者 刘佳

6月24日，省食安委召开2026年全体会议，深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，认真落实国务院食安委和省委、省政府部署要求，深入分析我省食品安全形势，深刻汲取近期有关案例教训，安排部署下一步重点工作。副省长任京东主持会议并讲话，副省长张冬云出席会议并讲话。

会议指出，食品安全是事关人民群众身体健康和生命安全的重大民生工程，全省各地各有关部门要牢固树立和践行正确政绩观，把守护食品安全作为为民造福的重要政绩，严格落实“四个最严”要求，深挖细查各类风险隐患，抓实抓细食品安全工作。

会议强调，要加快提升全链条监管能力，盯紧农业种植、生产经营、贮运寄配、餐饮消费等各环节，严把关口、加强监管，形成从源头到终端消费的闭环。要加强重点领域攻坚治理，紧盯重点农产品、“校园餐”、网络餐饮、“烟火小店”、泡（涨）发畜禽副产品等开展专项整治，全面消除各类风险隐患。要保持严惩重处高压态势，创新执法方式，强化办案协作，加大线索移送和典型反面案例曝光力度，让违法者付出沉重代价。要压实各方责任，强化监管执法、行业主管、职能保障部门协同联动，发挥食安办统筹协调作用，定期开展工作调度、风险研判，采取有力措施坚决捍卫人民群众“舌尖上的安全”。