四川在线记者 吴聃 尹梦奇 陈碧红

你知道吗？你今天早上吃的汤圆，说不定就来自一家河南企业——思念食品。

一个有意思的数据是：单单思念食品一家企业，一年就能生产超300亿颗汤圆，汤圆销量排全球第一。这是什么概念？简单算一下，平均每天要生产超8000万颗。

很多人可能自己在家包过汤圆，觉得这不过就是把馅料包进皮里，没什么难度。不过，要把它进行如此大规模的生产，尤其还要做出柿子、熊猫等各种不同的造型，可就没那么简单了。捏形、贴皮、灌注……多道工序，都离不开思念食品生产车间里那些智能化机器的支撑。

一颗小小的汤圆，吃进嘴里的不只是香甜，更是满满的“科技感”。而这，或许正是农产品加工业的现代化转型，给我们日常生活带来的美好改变。