四川在线记者 行晓艺

近日，四川高温持续加码，7月16日，四川达州渠县更以42.8℃的高温拿下全国高温排行榜第一。

放眼全球，今年欧洲多地也出现创纪录高温。此前，社交媒体上一段猪吹空调的视频走红，不少欧洲网友感慨，中国的猪都吹上“空调”了！

首先解答一个问题：为什么要给猪吹空调？

“热应激对猪的生产性能影响很大。”四川农业大学教授朱砺解释道，例如，肥猪热应激会导致肥猪采食量下降，日增重减少10%—20%，料重比上升0.05—0.1，相当于每头猪少长10斤肉；母猪热应激易导致配怀率下降，出现流产、产仔数减少、泌乳量下降等情况；公猪的热应激尤其严重，导致精子活力下降，畸形率增加，配种成功率显著降低。

那么，“二师兄”的空调房到底长啥样？7月17日，在宜宾市南溪区的德康农牧“百村百万”工程实训基地，四川在线记者连线基地教练周显伟，看炎炎夏日里，“二师兄”如何清凉一夏。

下午3点，宜宾室外温度已达35℃，但猪舍内的温度表显示：28℃。实训基地教练周显伟告诉记者：“现代化猪场里的‘空调’，大多不是我们家用的氟利昂空调，而是‘水帘+负压风机’的组合系统。”

具体怎么运转的？

降温的第一步，就是水帘。在水帘检修间，长6米、宽2米的墙上装了3副水帘。“水帘是阻绝高温的关键。”周显伟说，水帘上方有个管道，水泵抽水让水从上面流下来，不断打湿水帘。水帘内孔壁均匀布满水滴，室外新鲜空气穿过水帘时，水分迅速蒸发带走大量热量，实现降温。

周显伟随机进入一间育肥猪舍，276平方米的猪舍内，有3台风阀（AQC）在向外抽风。“风机都是24小时运转，运行时将舍内空气强力抽出，形成负压环境。外界的热空气穿过水帘冷却后，被‘硬拽’着涌入猪舍。”周显伟说，圈舍内还配备全自动温控系统，能精准调控猪舍内的温度、湿度及通风状况。

周显伟告诉记者，这样的降温方式耗电量比传统空调低。以基地4500平方米的猪场来算，大概能节约用电30%；同时还能满足降温和新风交换的需要，有效防止非洲猪瘟等病毒传入并排出异味。

不仅如此，在母猪产房，每头母猪还有自己独立的“空调”。周显伟告诉记者，母猪与仔猪处在同一环境下，两者所需要的温度大不相同：母猪需要18—22℃，而刚出生的仔猪需要32—34℃。“因此，每头母猪头上有自己的‘空调’来降温，仔猪在旁边有保温灯和地暖进行保暖，这样既保障了母猪降温需求，又满足了仔猪的保暖需求。”