四川在线记者 王迎 泸州观察 龙欣雨

8月6日，泸州市江阳区黄舣镇瓦窑滩村鹰嘴桃种植基地，桃子早已下树，桃园里却没有安静下来。一颗颗桃树干上，琥珀色的桃胶晶莹剔透，在阳光下泛着金黄的光泽。采摘季刚过，这里又迎来了桃胶采收的黄金期。

“桃胶又叫‘桃花泪’，是桃树自我修复时分泌的树脂。”基地负责人周进一边采收一边介绍，因为富含植物胶原蛋白、口感Q弹，桃胶近年来成为甜品市场上的“香饽饽”。

桃胶。周进供图

采摘下来的桃胶经过晾晒、修剪，售价达到85元一斤，一部分被送往本地商超和店铺，另一部分则通过电商销往全国各地。“桃胶采摘期要持续到10月，今年产量预计2000斤左右，单这一项就能收入约10万元。”周进说。

而这，只是桃园账本中的一项。春天赏花、夏天摘桃、秋天采胶、冬天卖苗——这棵桃树，一年四季都在“生金”。

修剪好的桃胶。王迎 摄

今年夏天，周进的60多亩桃园卖出5万斤鹰嘴桃，均价5元一斤，收入20多万元。“好多顾客开着车来摘，一买就是一两百斤，最夸张的时候凌晨1点还有人来摘桃子！”周进笑着说。

鹰嘴桃树。周进供图

到了冬天，桃树进入休眠期，周进又要开始卖桃树苗，“一株25元，一个冬天下来也有近5万元收入”。

春天桃花盛开，一拨又一拨的游客涌来，周进就在自家搞起农家乐，村民们也跟着在附近摆摊卖起小吃，周边的鸡蛋、豆子、蔬菜也都有了销路。

这条“四季生金”的增收路，周进摸索了10多年。起初，他在邻居家偶然吃到鹰嘴桃，清甜爽脆的口感让他念念不忘。“这桃子长得奇特，有个尖尖像鹰嘴一样。”他买来毛桃树苗，把邻居家的桃枝嫁接上去，一年就挂了果。为了种桃树，他砍掉家里几十棵桂圆树，父母不赞同，他就反复做思想工作：“桃树投产快，一年就结果，树矮方便管护，你们也轻松。”

鹰嘴桃。周进供图

最开始，周进只知道卖桃子。一次偶然的机会，几位来摘桃子的顾客指着树干上琥珀色的胶状物问：“你这桃胶卖不卖？”这一问，为他打开了新的大门。“桃胶没什么成本，就是要及时采摘，防止淋雨变黑，经济价值又高。”周进敏锐地抓住了这个机会。

为了拓展销路，他在短视频平台上开起了账号，专门推介自家的桃子和桃胶。如今已积累近2万粉丝，最高一条视频播放量有670多万。“好多人在视频底下私信来问，80%的订单都是线上卖的。”

周进的短视频账号。王迎 摄

线下，他带着自家桃胶一家一家跑甜品店和特产店，“我免费送给他们试吃，一比较就知道品质。”靠着过硬的质量，他成功把桃胶铺进了线下商超和店铺。

不光自己种，周进还带着村民一起种，周小霞便是其中之一。“鹰嘴桃这个品种泸州比较少见，口味也很清甜。”几年前，她在周进的劝说下，抱着试一试的想法，在自家10亩地里种上了桃树。

“今年我们家卖了5000多斤桃，收入2万多元。”周小霞算了算，加上卖桃胶和树苗的收益，每年至少增收7万多元。

如今，瓦窑滩村已有20多户村民加入鹰嘴桃种植行列，种植面积约200亩，每亩平均收入约3500元。“明年我打算发动更多村民一起种，规模大了，知名度就高了。”望着眼前成片的桃林，周进语气里满是干劲。