包谷馍馍里,包裹着最朴素也最珍贵的幸福丨枕边书语

2026-08-14 21:20:46来源:四川在线编辑:牛霄

裹着桐叶香的包谷馍馍

作者:胡晓勇

 

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早上路过小区门口,看见许多人围在一起买包谷馍馍。有的选择个头饱满的,有的选择小个乖巧的,也有的专选品相不好但价格便宜的……

 

眼看大伙慢慢散去,我问了问价格,卖包谷馍馍的阿姨抬头看了看我,微笑着说:“老弟,大的1.2元一个,小的1元一个。”听到这,我缓缓蹲下身,挑了5个。阿姨给我装好后,我顺手递给她6元钱,但她非要找我1元,说我捡的全是个头小的,要不了这么多钱。我说:“阿姨,你起这么早,给我们带来美味的包谷馍馍当早餐,真是太辛苦了!”

 

“1元钱是小事。你这位兄弟为人真诚,不像有些顾客挑三拣四,把馍馍弄缺角了。我给你点赞!”阿姨说道。

 

提着装有包谷馍馍的袋子,我回到了家。小时候,我们家十分喜欢吃包谷馍馍。每每包谷馍馍刚出锅时,一股桐子叶混合嫩包谷的清香味扑面而来。咬上一口,慢慢入喉,那种感觉我至今仍念念不忘。

 

包谷馍馍味美,但制作极费工夫。早上,父母将嫩包谷从地里收回家后,我们姊妹仨要用手一粒一粒地将其剥离下来,淘洗干净沥干水分后,再通过石磨将其磨成浆。姐姐和我负责推磨,弟弟则一点一点地将嫩包谷粒“喂”入磨眼,一拉一扯、一前一后,看着糊状的包谷浆从石磨缝隙里流出来,一种成就感油然而生。

 

尽管过程很辛苦、很枯燥,但幸福感极强。当天未吃完的馍馍,还可以用来制作“尖椒炒包谷馍馍”,那又是另一番风味。

 

我离开家乡三十多年了,每当看到餐桌上的这道菜,必定要夹上一块尝一尝。

 

如今,生活条件好了,市场上一年四季都能买到新鲜的包谷馍馍,但我总觉得少了些什么。或许,少的是那份亲手剥粒、推磨的劳作,少的是灶台边忙碌的身影,少的是桐子叶裹着包谷香、一家人围坐在一起,边吃边聊天的烟火气。

 

这份包谷馍馍里,包裹的不仅是包谷的香甜,更是父母辛勤的汗水、姊妹协作的温情,以及那个物质匮乏的年代里,最朴素也最珍贵的幸福。

 

原文刊载于2026年8月7日《四川农村日报》7版

AI绘画:王玉雅文

 

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