最近，“甲醛白菜”刷屏，当前正是入秋后大白菜集中上市时节，不少人吃菜都有了紧张感。为什么白菜会和甲醛扯上关系？专家介绍，给白菜喷点低浓度的甲醛溶液，成本几块钱，就能让10吨白菜在长途颠簸中“精神抖擞”，损耗从20%降到5%以内。买菜时怎么揪出“甲醛白菜”？吃饭时应当如何减少菜里的甲醛？今天《太好“科”了》就来科一科！

监制：赖永强 刘若辰 王代林 刘莉

主创：兰珍

剪辑：李海宁

主播：宁宁

编辑：张运骄 陈馨一