和顾客闹矛盾，就往比萨上撒头皮屑？如此恶心一幕，近日被网友曝出。画面来自外卖平台“明厨亮灶”的监控视频，有员工在制作完成的比萨上方挠头，疑似将头皮屑等异物投放到食品中。目前，涉事员工已被停职，门店已停业，等待培训整顿。为让大家外卖吃得更放心，国家市场监督管理总局发布新规，自2026年6月起，进一步推进“互联网+明厨亮灶”建设，让大家能更多看到厨房的“幕后”。具体怎么看？政策翻译机手把手教你。

文案 张炼 主播 夏婉琳 拍摄/剪辑 郭雨荷 封面设计 杨璐嘉