
四川在线记者 张明海
承千年文明,酝大国浓香。中国酒业文化IP“大咖话川酒”活动再度启动——9月16日,由四川日报全媒体主办、五粮液独家战略支持的“大咖话川酒”第三季启动仪式暨第一期活动在宜宾市举行。
近日,工业和信息化部等六部门联合印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》,这是国家层面首次针对历史经典产业制定的产业政策文件,将酿造、丝绸、茶叶、瓷器等明确为底蕴深厚的中华传统特色产业。《四川省国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》提出“推动酿酒、丝绸等历史经典产业高质量发展”。省经济和信息化厅相关负责人表示,四川是中国白酒版图核心腹区,产量、营业收入长期领跑全国,孕育出宜宾、泸州两大千亿级产区。川酒既沉淀着千年酿造技艺的精髓,更肩负着推动传统产业创新转化、创新性发展的历史命题。“大咖话川酒”活动以考古实证解读酒史,以文化视角赋能产业,深挖川酒的历史底蕴、风味密码与匠心精神,通过思想碰撞为川酒产业“把脉问诊”,为历史经典产业高质量发展贡献智慧。
本期活动以“宋元酌风华”为主题,活动现场,中国作家协会副主席李敬泽,北京大学考古文博学院教授、三星堆研究院学术院长孙华等专家学者从考古、文化、经济、传播等角度,结合“历史经典产业”发展的时代要求和“考古五粮液”最新成果,围绕中国白酒文化和历史经典产业高质量发展,探讨以五粮液为代表的川酒在历史文化、非遗传承、酿造技艺等方面的领先性、独特性、稀缺性,开启了一场跨越750年的深度对话。
自2024年以来,四川日报全媒体、五粮液联袂推出的“大咖话川酒”系列活动已连续举办三季,相继邀请到60多位不同领域专家学者参与,累计曝光达3亿人次。