四川在线记者 薛维睿
9月17日，成都新津中国天府农业博览园香气四溢，第五届成渝美食工业博览会拉开帷幕，一场舌尖上的川渝美食盛宴“开席”。
本届博览会以“食聚巴蜀·味链未来”为主题，集产业成果展示、供需精准对接、科创技术引领、区域品牌推介、消费场景培育于一体，川渝两地经信部门负责人、行业专家、企业代表齐聚一堂，共话美食产业发展新机遇。活动将持续至9月19日。
川渝美味“一展打尽”，2万平方展区汇聚500余家企业
作为川渝两地特色消费品产业协同发展的重要活动，本届博览会规划超2万平方米川渝美食展区，汇聚500余家川渝美食工业企业，覆盖食品工业全产业链上下游。
川渝美食展区
展区涵盖川渝美食工业展示序厅、巴蜀风味·优品馆、科创智造·协同馆，以及“成都村糖”户外消费市集。肉制品、酒类、调味品、饮料、茶叶等川渝特色美食，产业协同展示、国际食品、食品智能设备等板块集中亮相。县域生态优选食品也现场亮相，为特色农副加工产品拓宽产销渠道。
走进展区，“一站式”逛吃打卡，吸引了众多美食客商和市民穿行于各展区之间。G2馆“巴蜀风味·优品馆”8000平方米展区内，集聚川渝特色美食专区、预制食品与精深加工专区、助农增收专区；G3馆“科创智造·协同馆”引入君华高科、海康威视等10余家科创企业，带来食品工业智能化设备。
川渝美食展区
专业买家同样“闻香而来”。阿里巴巴、京东商城、711、盒马、红旗、好邻居等知名商贸流通、供应链及团餐企业组成大型专业参观团，累计超530人走进展区，驻足品鉴、洽谈咨询。还有7个国家的特色产品参展，10家境外采购商参会，推动川渝特色美食加快从成都出川出海。
加菲猫“组CP”、机器人炒菜，吃货建议带推车来逛
“哇！加菲居然和科梦组CP，带我们逛展，太不可思议了。”市民钟先生没想到，一场美食展会能这么Q、这么萌。现场，加菲猫家族人偶给逛展市民分发试吃美食，还牵手成都城市IP“科梦”、世运会吉祥物“蜀宝、锦仔”、新津东道主“宝宝、墩墩”，组成“吃货天团”，引得大家纷纷拍照合影。
加菲猫“组CP”
上千个美食品牌琳琅满目，每个品牌展位前几乎都设有免费试吃区，超值产品更让人买个不停。“这里简直是吃货的天堂，一路走一路吃一路买。”有市民感慨：“建议带推车来逛。”
本届博览会还打破传统展会边界：“移动的火锅盛宴”接驳巴士，在五津地铁站与农博园之间循环接送，游客吃着火锅唱着歌，赴会川渝美食盛宴；G1馆外户外品鉴区，智能炒菜机器人PK专业大厨，一场“人机大战”吸引众多市民围观。
“成都村糖”户外消费市集
“成都村糖”户外消费市集也与金秋时节天府农博园的千亩稻田同框。乡村农特产品、乡土美食、民俗文创与川渝火锅、特色小吃、精酿啤酒一应俱全，把展会“调制”得五味俱全、芳香四溢。
20余场活动精准赋能，展会流量变产业增量
逛展之外，围绕健康食品、新潮酒饮、生态优选等美食工业赛道，本届博览会专门策划多场主题产业活动，推动展会流量切实转化为产业增量。
川厨大赛对战机器人
当天下午，川渝健康食品产业供需对接活动举行，开展产销对接与品牌推介；成都食品产业暨“成都村糖”供需对接会上，成都食品产业供需清单正式发布。重庆组团还把“重庆卤味全国行·四川站”落地现场，面向四川商超、连锁餐饮、电商平台对接洽谈，并发布川渝渠道拓展合作计划，深化川渝食品产业双向联动、渠道资源共享。
川渝美食展区
接下来，川渝新酒饮协同创新交流暨新品发布活动将聚焦两地新酒饮赛道，推动产业链资源互补共享；“成渝食力·津彩智造”健康食品产业园溯源考察活动将走进位于新津经开区的四川省健康食品产业园；生态优选食品产销推介会则邀请龙头企业与渠道商专场推介、一对一洽谈，发挥联农带农作用。
此外，川渝食品企业与海外采购商对接会、成渝双圈（新津—大足—江津）食品产业链供需对接活动等也将在展会期间同步举办。8场主题活动、4场营销推广活动、8场供需对接洽谈活动，共计超20场紧扣延链补链强链的特色活动，助力川渝两地携手共建万亿级特色食品消费品产业集群。
成都市新津区供图
