四川在线记者 王型芳 文/图
10月13日，宜宾市酒业发展局发布公告，就《宜宾市白酒产业高质量发展“十五五”规划（征求意见稿）》（以下简称《规划》）公开征求意见，该《规划》围绕“十五五”期间白酒产业高质量发展提出一系列新目标、新定位、新任务，释放出宜宾白酒产业转型升级的强烈信号。
《规划》提出，重点打造“一都、一群、一地、一企”，即聚焦“中国酒都”产区名片建设、聚焦“世界级优质白酒产业集群”建设、聚焦“美酒文化圣地”建设以及持续巩固和强化五粮液的中国酒业龙头企业地位
在发展目标上，《规划》提出，到2030年，全市白酒产业链营收总额力争在“十四五”基础上再上台阶，通过“大中小、上下游、酒文旅”协同发展，使宜宾在全球主要烈酒产区名列前茅。五粮液要实现“双一流、三突破”的发展目标：建设一流企业、打造一流品牌；新增1618五粮液、39度五粮液、五粮春三个百亿大单品。
此外，《规划》还提出，“十五五”期间，新增直接就业岗位5000个以上，带动包装、物流、文旅等上下游配套产业间接就业10万个以上，其中农村转移劳动力、返乡创业人员占比不低于30%。酿酒专用粮种植基地力争达到100万亩，带动种植户年户均增收500元以上。建成全链条闭环溯源体系与全域覆盖的产区标准体系，筑牢五粮浓香白酒核心品质壁垒，实现“源头可溯、过程可控、品质可考”。
在生产布局上，《规划》提出要构建五粮液生态园＋南溪酒类食品园区＋各区县点状分布企业的“1＋1＋N”全域生产布局。以五粮液生态园为核心支撑，南溪酒类食品园区为第二增长极，各区县点状分布企业存量不变、新增产能向园区集中。
同时，宜宾明确了白酒产业布局及重点区县发展方向，如：翠屏区锚定全市白酒产业总部基地与“中国酒都”文旅地标双重定位，构建起“山水城酒文旅”相融共生的“中国酒都”文旅地标。依托南溪酒类食品产业园，建设专业化原酒酿造园区，重点吸引中小酒企入驻，形成五粮浓香优质原酒基地。
围绕宜宾市白酒产业软硬实力建设，重点实施“品牌工程、创新工程、品质工程、人才工程、生态工程、服务工程”六大工程。其中，“品牌工程”要做强五粮液首席名片，做优“宜宾酒”公共品牌，培育中坚品牌梯队，发展特色酒庄集群。构建“1+1+10+N”品牌矩阵，打造层次分明、协同发力的产区品牌体系。
在酒旅融合与IP培育上，《规划》提出大力发展酒经济，包括推进“一肆一地一谷一园”核心项目，丰富文化展示载体和创新“酒+”融合模式。
总体来看，《规划》以加快构建现代化白酒产业体系为目标，以数智化、绿色化、融合化为方向，做强“长江上游中国白酒黄金走廊”，做优“美酒文化圣地”特色名片。《规划》系统谋划未来五年宜宾白酒产业的发展路径，从战略定位到空间布局，从品牌矩阵到酒旅融合，既立足当前，又着眼长远，体现宜宾巩固“中国酒都”地位、打造世界级优质白酒产业集群的决心与担当。
