没变味不等于安全!68岁大爷喝放置10小时鲜奶险丧命,你怎么看?丨V观话题

2026-10-15 12:23:02 来源:四川在线 编辑:蒋华 

川观新闻编辑 蒋华 综合 九派新闻、宁波大学人民医院、网友评论等

“以后再也不敢喝不新鲜的牛奶了!”近日,家住浙江省宁波市鄞州区的68岁樊师傅到宁波大学附属人民医院(鄞州人民医院)复诊时,忍不住感慨道,就在几天前,他因饮用常温久置的鲜奶,突发脓毒血症、感染性休克,险些丧命。


图据:宁波大学人民医院

樊师傅家中每日配送新鲜瓶装牛奶。事发当天清晨,送奶工将鲜奶送达后,他未及时取回,牛奶在阳光直射的奶箱中静置了近十小时。下午四五点,他饮用了这瓶“看似正常”的鲜奶,数小时后突发剧烈腹痛、反复呕吐腹泻,伴随寒战、高热,体温飙升至41℃。万幸的是,在医生的救治下,樊师傅病情得到有效控制,现已康复出院。

对此,医生解释:“鲜奶营养丰富、水分充足,是细菌的‘天然培养皿’。在室温尤其是阳光暴晒下,短短几小时即可滋生大量致病菌。很多人以为牛奶没变味就能喝,这是极大误区。”

医生提醒,鲜牛奶必须全程冷藏,严禁常温久置或暴晒存放;当日鲜奶应尽快饮用,隔夜或久置鲜奶坚决不喝;老年人及体弱人群饮食须格外谨慎,微小疏忽也可能酿成重症。

对此,不少网友表示,一定要注意饮食安全。




也有网友表示,自己曾喝过,万幸没事,以后不敢了。


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