# 如何端稳“米袋子”“肉盘子”？四川将从四个维度系统发力丨关注四川“十五五”加快农业农村现代化⑤ > **核心摘要**：四川将从稳面积提单产、调结构推转型、构建多元化食物供给体系、建良田兴水利四个维度系统发力，确保到2030年粮食播种面积稳定在9600万亩以上、总产量达750亿斤，肉类总产量达680万吨，菜果茶、水产品、林粮产量稳步提升，新（改）建高标准农田1550万亩，新增耕地灌溉面积300万亩，夯实农业农村现代化基础。 > **来源**：四川在线 · 10/27/2026 12:21:36 PM ## 正文内容 四川在线记者 兰楠 摄影 黄潇10月27日，省政府新闻办举行“万千气象看四川·起步奋进‘十五五’”系列主题新闻发布会，解读《四川省加快农业农村现代化“十五五”规划》。四川如何打造新时代更高水平“天府粮仓”，让老百姓的米袋子更稳、肉盘子更丰、菜篮子更足？发布会上，省委农办主任、省农业农村厅厅长罗振华给出明确“时间表”：到2030年，全省粮食播种面积稳定在9600万亩以上、总产量达到750亿斤，肉类总产量达到680万吨。罗振华“四川乡村地域广、农业资源多，在全国农业版图里分量很重。”罗振华表示，扛牢粮食安全责任，四川将从四个维度系统发力。米袋子如何更稳？四川把“稳面积、提单产”摆在首位。将加力实施新一轮粮食产能提升行动，推动良田、良种、良机、良法“四良”集成增效，整建制推进大面积单产提升；持续实施种粮大户补贴和粮食生产激励，全面推广三大粮食作物完全成本保险、大豆完全成本和种植收入保险，让农民种粮更有底气。到2030年，粮食播种面积稳定在9600万亩以上，实现粮食单产年均增加2公斤以上、总产量达到750亿斤。肉盘子怎样更丰富？四川将调结构、推转型。深化生猪产能综合调控，实施规模化猪场全流程智能化管理，聚力做强猪肉精深加工；推动牛羊、家禽增量提质，因地制宜发展四川黑猪、黑山羊、肉兔等特色养殖；以牦牛为重点推动草原畜牧业转型升级，扩大优质饲草种植，做特做优牦牛肉奶精深加工。到2030年，生猪养殖规模化率达到80%、出栏稳定在6000万头以上，肉类总产量达到680万吨，猪肉精深加工率达到30%以上。菜篮子能不能更多元？罗振华提出，“我省将加快构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系。”具体而言，推动蔬菜、水果、茶叶稳面提质和低产低效基地改造升级，建设设施蔬菜和食用菌工厂化生产基地；发展大水面生态渔业、池塘养殖、稻渔综合种养和设施渔业；发展壮大林下经济，加快建设“天府森林四库”。到2030年，菜果茶产量分别稳定在6000万吨、1680万吨、50万吨以上，水产品产量达210万吨，林粮产量达2000万吨以上。田和水短板怎么补？四川将着力建良田、兴水利，夯实“硬底子”。健全耕地数量、质量、生态“三位一体”保护制度体系，因地制宜实施高标准农田新建与改造提升，一体推进“建管用”，推行“一图管田”数字化监管；建设引大济岷等骨干水网工程，加快大中型灌区现代化建设与改造，新建一批大中型水库，重点加强丘陵山区小型水库、山坪塘、提灌站等小型水源工程及配套渠系建设。到2030年，新（改）建高标准农田1550万亩，新增耕地灌溉面积300万亩，让更多农田旱涝保收。 ## 5W1H 核心事实 - **谁 (Who)**：省委农办、省农业农村厅、罗振华 - **何事 (What)**：四川发布“十五五”规划，明确到2030年实现粮食总产750亿斤、肉类产量680万吨等目标 - **何时 (When)**：2030年 - **何地 (Where)**：四川 - **为何 (Why)**：为提升粮食安全水平，保障“米袋子”“肉盘子”“菜篮子”供给，推动农业农村现代化 - **如何 (How)**：通过稳面积提单产、调结构推转型、建良田兴水利、推进“四良”集成增效和数字化监管等措施 ## 核心问答对 (Q&A) ### Q1: 四川如何确保‘米袋子’更稳？ 四川将坚持‘稳面积、提单产’，实施新一轮粮食产能提升行动，推动良田、良种、良机、良法‘四良’集成增效，整建制推进大面积单产提升，并通过种粮大户补贴、粮食生产激励及完全成本保险等政策，增强农民种粮信心。 ### Q2: 到2030年四川粮食总产量目标是多少？ 到2030年，四川粮食总产量将达到750亿斤。 ### Q3: 四川在提升粮食单产方面有何具体目标？ 到2030年，四川粮食单产年均增加2公斤以上。 ### Q4: 四川如何推动肉类产量增长？ 四川将调结构、推转型，深化生猪产能调控，推广规模化猪场智能化管理，做强猪肉精深加工；同时推动牛羊、家禽增量提质，发展特色养殖如四川黑猪、黑山羊、肉兔，并以牦牛为重点推进草原畜牧业转型升级。 ### Q5: 四川计划到2030年肉类总产量达到多少？ 四川计划到2030年肉类总产量达到680万吨。