四川在线记者 文铭权 川观新闻成都观察 杨柳
“真没想到，我们在黑水县养殖的淡水三文鱼虹鳟，竟然这样受欢迎！”10月30日，在第十六届中国国际薯业博览会·第十二届四川农业博览会开幕后不到两个小时，四川斯特佳生物科技有限公司副总经理唐志勇收到好消息：现场和线上共接到300多份订单。
当日，记者在位于成都世纪城新国际会展中心6号馆的“高原粮仓·净土阿坝”特色展馆见到，参展面积达800平方米的展场内客商云集。客商们对阿坝州77家现代农牧企业集中展出的各种特色农产品赞不绝口，并表达出浓厚的购销意向。
“净土阿坝”，让客商眼前一亮
上午9点过，记者走进世纪城新国际会展中心6号馆，远远就能看到阿坝州展馆。整个展馆设计以阿坝羌族碉楼为原型，具有浓郁的民族风情和地域特色，让人很难不一下记住它。
展馆内，人头攒动。在四川斯特佳生物科技有限公司展台，不少客商和市民试吃该企业在黑水养殖基地生态养殖的淡水三文鱼。经现场试吃，成都市民王先生说：“肉质细腻，口感好，我们互加了微信，以后就首选这款。”
“鱼质好，主要是因为高原气候、优质淡水，且从鱼苗到成鱼的养殖周期长达两年。产品品质得到保证。”唐志勇说，经沃尔玛、家乐福等商超销售，市场反响极好。
2024年开始，四川斯特佳生物科技有限公司在阿坝州黑水县建立养殖基地，今年将首次突破1000吨产能，明年将达到3000吨。
在金川雪梨展台展示的鸡腿梨、金华梨果型饱满、色泽亮丽，引来众人围观。现场不仅有鲜果，更有深度开发的雪梨膏、雪梨软糖，以及雪梨啤酒、雪梨果酒等系列产品。现场的金川融惠农旅投资有限公司市场品牌部负责人马晓燕说，该企业还研发了雪梨面膜、雪梨沐浴露等系列新产品。
在茂县阿坝州雨露滋润农业发展有限公司展台展示的青脆李、红脆李，因错季销售和品质优势，比市场同类产品批发价要高出1—3元，零售价要高出5—8元，已规模出口印尼。
小金苹果、汶川贝母、红原牦牛肉……数百种农牧产品让现场市民和客商应接不暇。“阿坝馆里的农产品让我眼前一亮，不少农产品具有独特性甚至唯一性，市场辨识度和认可度高。”来自重庆的客商曹先生在该馆长久停留，最终与多家展陈企业达成了采购意向。
“全州农产品产地环境全部达到国家绿色、有机标准，13个县（市）整体通过无公害农产品基地认证，所发展的特色经作产业具有得天独厚的优势。”阿坝州农业农村局相关负责人介绍，该州梯度发展了苹果、脆李、甜樱桃、雪梨、酿酒葡萄、草莓和水果番茄七个特色水果单品，以及大白菜、莴笋、生菜、番茄和食用菌五个高原蔬菜单品。茂县建成瑞雪苹果全国最优产区，“汶川甜樱桃”纳入农业农村部农业品牌精品培育名单，藏香猪首次实现出境供港，小金苹果、茂县李子获批出口“通行证”，小金红葡萄酒斩获国际金奖。
据悉，“净土阿坝”品牌，连续4年斩获农博会“最受欢迎”品牌荣誉，多个经作产品入选全国“名特优新”农产品名录。
展会搭台，为阿坝农业发展带来新活力
风干猪肉干、麻辣香肠……在小金县茸贡藏寨食品有限公司展台前，围了一大圈“好吃嘴”在试吃各式藏香猪肉制品。
该公司法定代表人周永华刚刚参加了第140届广交会赶回来。就在本届广交会上，周永华满载而归：现场共实现销售收入超过10万元，收到市场订单50多万元。他还差点出洋相——所带去的麻辣手撕猪肉干，在客商的“试吃”中很快见了底。
“这次农博会，我们的麻辣手撕猪肉干等样品准备充分。欢迎大家都来品尝。”周永华说。
“从12年前企业成立至今，我参加了历届农博会。这一重要的会节活动，见证了企业的不断发展壮大。”周永华说，他的企业位于小金县城沙龙乡燕栖村，发挥高山地区特殊的生态资源优势，与阿坝州畜科所、四川农业大学等开展合作，养殖藏香猪年存栏量达2000多头，年销售收入上千万元。
松潘森林来农业开发有限公司首次参加农博会，该企业负责人在现场摆放一口锅，熬起了羊肚菌汤包，请客商实地品尝。不断有市民下单购买其“红乳牛肝菌”“寒菌”等产品。
阿坝县神源农业科技发展有限公司，这次专门带来了人工培育的暗紫贝母。该企业业务负责人邱媛媛说，该企业连续参加三届农博会，市场不断扩大，所种植的高原特色中药材年产量已达10吨。项目带动周边200余户农户年增收500万元。
“阿坝州优质的蔬菜、水果，有能力有信心成为川渝地区广大市民的‘粮袋子’‘菜篮子’‘果盘子’。”阿坝州农业农村局相关负责人表示，希望借助农博会、西博会等平台，促进更多阿坝优质农牧企业和农产品走出去，走进更多市民厨房，摆上百姓餐桌。
