

# 一杯大蒜咖啡、一座“草莓摩天楼”：川渝网信系统走进温江，看数字乡村的鲜活实践

&gt; **核心摘要**：川渝网信系统走进成都温江区，实地考察数字乡村建设实践。通过大蒜咖啡、草莓‘摩天楼’等创新项目，温江以数字技术赋能农业产业升级，打造‘鱼凫尚品’区域品牌，推动智慧农业与文旅融合。依托数字消费平台打通产销链路，实现农产品源头直供与可溯源销售。同时，数字技术深化便民服务，推进政务服务全天候响应与养老智慧监管。通过产教融合、人才引进与校地企协同机制，培育本土新农人，吸引青年返乡创业，形成可复制的数字乡村发展路径。

&gt; **来源**：四川在线 · 11/4/2026 9:32:06 PM

## 正文内容

四川在线记者&nbsp;宁蕖近日，川渝网信系统100余名嘉宾走进成都市温江区，实地考察数字乡村建设的生动实践。记者跟随走访队伍一路看、一路听、一路感受，从一杯特别的大蒜咖啡，到震撼的“草莓摩天楼”，再到直播间里热火朝天的带货现场，一个个鲜活场景，是温江数字乡村建设的生动缩影。作为国家城乡融合发展试验区、国家数字乡村强农惠农富农专项行动参与区县，温江在全域范围推动数字技术扎根产业、民生、人才各个领域，探索出一条契合都市近郊实际、可借鉴可复制的数字乡村建设路径。位于温江区的草莓“摩天楼”。以“数”兴业：科技赋能，激活都市农业新价值在万春镇高山村“川农牛”科创农庄，不少嘉宾端起咖啡杯，好奇地品尝听上去有点像“黑暗料理”的大蒜咖啡。“我们这个大蒜咖啡，去年卖了9万多杯。”农庄负责人的介绍，让在场不少人倍感意外。万春镇高山村“川农牛”科创农庄。高山村的红七星大蒜品质过硬，但长期面临品质好、附加值低的困境。“90后”乡村首席运营师戴超带领团队，联合四川农业大学啃下技术难关，通过脱硫萃取工艺去除大蒜刺激性硫化物，保留有益大蒜素，解决饮用后留有异味的痛点。一次产品创新，盘活整条乡村产业链。千亩蒜田摇身一变，成了热门农业体验场，本地大蒜身价持续提升。2025年，高山村村集体收入达830万元，其中经营性收入200多万元，村民人均年收入达到4.38万元。“没想到，小小的产品创新，为乡村产业链带来这么大的改变。”来自重庆市南川区委网信办的一位嘉宾看完现场，忍不住感慨。移步中农·超级植物工厂，车间里层层叠叠的立体栽培架映入眼帘，一株株草莓幼苗在“空中苗圃”有序生长，被大家形象地称作“草莓摩天楼”，嘉宾们纷纷举起手机拍照记录。“这是西南规模最大的立体栽培草莓智慧工厂”，工厂负责人向参观嘉宾介绍，工厂依托光温水肥气精准调控、10万级洁净生产标准等20余项关键技术，实现草莓365天不间断生长，综合产能达传统露地种植的30‑40倍，五个车间总日产达400斤，全年总产量可达73吨。”现场立刻有人抛出现实疑问：“这个种法，成本很高吧？”“没错，电费确实很高。”负责人坦言，“但我们的草莓凭借‘零重金属、零农残’等优势，在高端市场还是很受欢迎。价格能卖到100多元一斤。”“植物工厂的逻辑与算力仓相近，适合布局在能源充足、电费便宜、气候适宜的区域。未来，随着清洁能源的开发利用，电价越来越便宜，我们这个模式具备广阔的复制推广空间。”他的一番分析，也引得在场嘉宾相互讨论起来。活动现场。以“数”兴业，温江做响“鱼凫尚品”区域公共品牌，擦亮“温江大蒜”“温江滴窝油”地理标志名片。数字同样激活了乡村文旅消费，鲁家滩湿地公园装上智能导览、环境监测设备，搭配AR海报、乡村主题短视频引流，2025年接待游客超105万人次，综合收入6152万元，田园康养、户外运动等新场景不断涌现。以“数”惠民：流量下沉，打通消费服务“最后一公里”数字建设成效，最终要落到群众获得感上。“这个香味！不是那种干巴巴、冲鼻子的麻！咱们汉源花椒，高海拔晒够太阳，颗颗丹红，油泡鼓鼓囊囊！醇麻绵长……”在长江数字消费创新基地的直播间里，主播对着镜头热情吆喝，川渝各地的特色农货轮番上架。和散户单打独斗直播不一样，这里搭起一套标准化的乡村数字展销平台。依托“大夏臻品”品牌矩阵，把散落各地的地理标志农产品聚拢起来，把田间地头和全国消费者直接打通，破解好货“叫好不叫座”、销路窄、品牌弱的老难题。“数字消费已不只是线上直播，而是从供应链到本地生活、从平台到消费场景的完整生态。”基地负责人说，依托这一完整的生态，农户省去了四处跑市场、找渠道的奔波，销售收入更稳定；消费者也能隔着屏幕，挑到源头直供、可溯源的地道乡土好物。此外，在政务服务上，温江区利用智慧平台加上帮办代办线上系统，街镇通用办理事项达到186个，村社便民分中心可办事项109项，办事不再局限于8小时工作日，“白+黑”全天候响应群众需求。养老方面，全区17家养老机构重点区域全部接入智慧监管平台，实行24小时在线监管，同步实现“明厨亮灶”及互联网AI智能监管全覆盖。数字乡村，归根结底靠人。温江想方设法搭台子、给政策，吸引一批懂乡村、善运营的年轻人留下来干事创业。活动现场。万春镇高山村“川农牛”科创农庄，不仅孵化出大蒜咖啡这款网红产品，更立足产业需求深耕乡土人才培育，真正把课堂搬到田埂地头。农庄常态化开设“乡村CEO实战”“智慧农业技术”“区块链+农产品溯源”等全日制课程，践行“田间即课堂、产业即教材”的产教融合模式，在实战中培育本土新农人，接连孵化出“稻·见”大米、“红香糯”等一批本土农产品牌，实现育才、兴产双向赋能。在培育本土人才的同时，温江持续敞开乡村大门，吸引优质青年人才返乡入乡。依托得天独厚的川西林盘生态资源，当地打造“乡村数字游民社区”“乡建合伙”等特色项目，近千名数字游民来到乡村生活、办公、创业，不少专业设计、新媒体运营团队扎根乡土、变身“乡村主理人”，成功孵化出一批聚焦AI、新媒体、数字文创的本土企业。与此同时，全省首个市级乡村振兴人才综合服务中心落地温江，将农业职业经理人、乡村致富带头人全面纳入官方人才目录。目前已成功认定乡村振兴人才250余人，为乡村发展注入硬核动能。为进一步打破人才壁垒、盘活优质智力资源，温江全面打通校地企双向人才流动通道。高校专家下沉基层担任“科技副镇长”“科技副总”，把科研成果带到乡村一线；行业企业骨干走进校园担任“产业教授”，实现产业需求与人才培养精准对接。北大、中国农大等高校的硕博团队也纷纷进驻温江，深度参与乡村产业升级、智慧社区治理等重点项目，用前沿学识助力乡村数字化转型。大蒜咖啡、草莓摩天楼、热闹直播间......这些看得见的热闹背后，是温江系统性推进数字乡村建设的扎实布局。从产业升级到基层治理，从便民服务到人才引育，温江正持续把数字技术融入和美乡村建设的方方面面，为川渝数字乡村协同发展输出更多接地气、可复制的温江经验。

## 5W1H 核心事实
- **谁 (Who)**：川渝网信系统嘉宾、成都市温江区
- **何事 (What)**：实地考察数字乡村建设，展示大蒜咖啡、草莓摩天楼等鲜活实践
- **何时 (When)**：近日
- **何地 (Where)**：四川成都温江区
- **为何 (Why)**：探索契合都市近郊实际、可借鉴可复制的数字乡村建设路径
- **如何 (How)**：通过科技赋能产业、搭建数字展销平台、完善智慧政务与养老监管、引育本土及青年人才
## 核心问答对 (Q&amp;A)
### Q1: 温江数字乡村建设的亮点有哪些？
温江数字乡村建设的亮点包括打造大蒜咖啡、建设草莓‘摩天楼’智慧工厂、发展直播带货平台、推进智慧政务服务与养老监管、培育本土和返乡青年人才，以及构建校地企双向人才流动机制。

### Q2: 什么是温江的‘大蒜咖啡’？它是如何实现产业增值的？
大蒜咖啡是温江高山村利用红七星大蒜研发的创新饮品，通过脱硫萃取工艺去除刺激性硫化物，保留有益大蒜素，解决了饮用后异味问题，使本地大蒜从低附加值农产品转变为高价值网红产品，带动千亩蒜田升级为农业体验场，显著提升村民收入。

### Q3: 温江的‘草莓摩天楼’是什么？它的核心优势是什么？
‘草莓摩天楼’是位于中农·超级植物工厂的立体栽培草莓智慧工厂，采用光温水肥气精准调控和10万级洁净生产标准，实现草莓365天不间断生长，综合产能达传统种植的30至40倍，具备零重金属、零农残等优势，售价可达100多元一斤。

### Q4: 温江如何通过数字技术激活都市农业的新价值？
温江通过科技赋能，推动大蒜咖啡、草莓智慧工厂等创新项目落地，结合区域公共品牌建设和数字展销平台，打通产销链路，提升农产品附加值，实现从传统农业向高附加值现代农业转型。

### Q5: 温江的‘川农牛’科创农庄在数字乡村建设中发挥了什么作用？
‘川农牛’科创农庄作为数字乡村实践载体，孵化出大蒜咖啡等爆款产品，开展‘乡村CEO实战’等产教融合课程，培育本土新农人，推动产业与人才双向赋能，形成可复制的乡村振兴模式。


<!-- 最后成功更新：2026-11-05 08:58:18 -->