四川在线记者 底伊乐 川观新闻眉山观察 谭笑非 邹钰
11月的眉山市丹棱县,套起白色纸袋的爱媛果冻橙压弯枝头,橘子林顺着浅丘铺到山脚。厨房里更是热闹,橘皮入锅、橙汁调味、果肉上桌,一桌“橘橙宴”摆得满满当当。
橘子咋还整出一桌菜?别小看它——这颗小果子不仅能上桌,还挺“能打”:从枝头到餐桌,再到产业链加工、农文旅融合,堪称水果界“六边形战士”。一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。本期《食情局》,带你举筷尝“橘”。