全国科普行动日 粉碎朋友圈流传的谣言

2014-06-29 15:34:25来源:四川在线编辑:记者:吴忧

    食物相克?

    谣言:柿子和蟹、虾和水果、豆浆和鸡蛋混在一起吃会相克,轻则导致身体不适,重则使人中毒,吃榴莲和牛奶更会致死……

    粉碎机:这些传说要么来自于人们对日常经验的不恰当总结,要么来自于对科学研究的夸大和误读。有科学家验证了坊间流传的数百种食物相克传说,无一成立。

    2008年至2009年,中国营养学会和兰州大学公共卫生学院合作进行食物是否相克的实验研究,研究人员从最近五六年出版的书籍、报纸杂志中收集了500多种食物相克的资料,然后分类选出最具代表性的食物进行实验。中国营养学会和兰州大学公共卫生学院联合招募100名志愿者,男女各半,年龄为25岁至45岁,并进行身体状况检查。在实验中选用5对所谓的“相克食物”一起吃,包括猪肉与百合、鸡肉与芝麻、牛肉与土豆、土豆与西红柿、韭菜与菠菜。志愿者连续吃一周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等反应,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。

    及时评:赶紧把这个告诉妈妈……

    蚊子偏爱O型血?

    谣言:有人戏谑:“夏天活捉到蚊子该怎么办?当然要抚养他,送他上学,给他买房子,帮他娶媳妇,给他看孩子……不然你还能怎么办呢?毕竟他身上流着的是你的血啊!”网友都说自己的血型更招蚊子喜欢,不过O型血招蚊子是有科学依据的……

    粉碎机:上世纪70年代,确实有这样的一个实验,结论还刊载到《自然》杂志——O型血更招蚊子偏爱。不过,这些实验都有着样本量不够大、各血型人数相差巨大、对各种变量的控制和比较存在不足等问题,实验结论并不可靠。

    蚊子侦测和定位目标主要是靠二氧化碳、热量、挥发性化学物质等因素,目前还没有可靠的证据可以证明不同血型对蚊子的吸引力有差异。

    及时评:媳妇儿再遭蚊子咬,绝不说这是自然规律,主动亮出胳膊……

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