今日立夏,玉柄摇风满夏衣丨二十四节气里的巴山蜀水⑦

2022-05-05 09:21:04来源:四川在线编辑:周志敏

今日立夏。

立夏表示告别春天,夏天开始,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。《月令七十二候集解》解释为:“夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,是“大”的意思。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,农作物进入了茁壮成长阶段。

四川省民俗学会常务理事、四川省民间文艺家协会副主席、研究馆员李建中表示,如果说从少年跨入青年的冠礼,是人类的成年礼的话;那么从春季跨入夏季的立夏节气,则是四季的青年节、万物的成年礼。时至立夏,万物都任性地、随意地、旺盛地茁壮成长。

“立夏”

物候纪

李建中表示,进入立夏节气后,我国华北、西北等地虽然气温上升很快,但降水不多,天气干燥。长江中下游及以南地区降雨迅速增多,华南地区开始进入汛期,珠江流域和闽江流域常常会出现大暴雨,民间有“立夏小满,江满河满”的说法。

关于立夏三候,古人是这样概括的:“一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。”

一候蝼蝈鸣:蝼蝈,即蝼蛄,是一种节肢动物,冬眠时间较长,暮春时节苏醒,初夏时纷纷出窝迁移。蝼蝈鸣,是说立夏节气到来时,便可听到蝼蝈在田土间的鸣叫声,意味着夏天来了。

二候蚯蚓出:是说立夏五日后,随处可见蚯蚓掘土。在古人看来,蚯蚓是喜阴生物,喜欢生活在潮湿阴冷的土壤中,所以冬眠时间特别长。但当立夏到来时,由于阳气渐盛,蚯蚓也不得不钻出泥土了。

三候王瓜生:是说立夏十日后,王瓜的蔓藤开始攀爬生长。王瓜是一种爬藤植物,在立夏时节快速生长,于六、七月间结出红色果实。这里虽然说的是王瓜,但却泛指藤蔓类植物,它们的快速生长实际上标志着所有植物都进入到了旺盛生长的阶段。

“立夏”

民俗纪

李建中表示,立夏时,南方多数地区秧苗已经栽插,北方地区次第进入插秧和玉米等大春作物播种的大忙时期。充足的光照和充沛的雨水,给禾苗生长提供了良好条件。此时还是许多地方栽插红薯、播种芝麻、绿豆等作物的关键时节,正如农谚说的“立夏前后栽地瓜(红薯)”“立夏种绿豆”“季节到立夏,先种黍子后种麻(芝麻)”“立夏前后,种瓜点豆”。与此同时,立夏时夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏粮收成基本定局,故有“立夏看夏”之说。

围绕着“立夏”节气,结合期间的农事活动,我国不同地区的人们也形成了多种极具特色的民俗活动:

迎夏

在古代,人们非常重视立夏这个节气,在这一天要举行迎夏仪式。据《礼记》等古籍记载,立夏日天子要率文武百官到京城南郊去迎夏,祭祀传说中掌管夏季的火神祝融,期望他保佑国泰民安、五谷丰登。《山海经》里说祝融“兽身人面,乘二龙”,神通广大,打败过水神共工,杀死了治水不力的鲧。因为祝融是火神,所以前去祭祀的人们要乘红车、骑赤马、穿朱衣。

尝新

在江浙等地,有“立夏尝新”的风俗。苏州有“立夏见三新”的谚语,就是说立夏日要吃几样这个时节长出来的鲜嫩东西。因各地物产不同,“三新”所指不尽一致,有樱桃、蚕豆、竹笋,有樱桃、青梅、麦子,有青梅、麦子、豌豆,等等。在无锡,立夏时讲究吃“三鲜”,还分为地三鲜、树三鲜和水三鲜,分别指地里长的三种鲜菜、树上结的三种鲜果和水里长的三种河鲜。在常熟,立夏尝新的食品更为丰富,有“九荤十三素”的说法,九荤为鲫鱼、鸡、虾等九种肉食,十三素指樱桃、梅子、笋子、蚕豆、黄瓜等十三种素食。尝新习俗,反映了人们迎接夏天的喜悦心情和祈盼丰收的美好愿望。

饯春

这是一种与“迎夏”相对应的民俗,其含义是为春天饯行,主要流行于江浙等地。明媚的大好春光真的走了,一部分人难免会产生惜春的伤感情绪,于是形成了在立夏日备酒菜“饯春”的习俗,就如同送别亲友时为其“饯行”一样。饯春习俗如今还在一些地方流行,当代诗人、画家吴藕汀《立夏》诗曰:“无可奈何春去也,且将樱笋饯春归。”

称人

许多地方都有立夏日称重的习俗。通常是将一杆大秤用麻绳吊在屋前大树上,秤钩上悬挂一个箩筐或一条四脚朝天的凳子,大家轮流坐上去称体重。按习俗,掌秤人要一面称重一面说些吉利话。比如秤老人时,要说“秤花八十七,活到九十一”;秤小孩时,则说“秤花一打二十三,小官人长大会出山。”古人将夏季称为“苦夏”,立夏时称重,立秋时还要称一次作对比,目的是观察在夏天期间体重的变化。在古代,食物一直相对短缺,多数人都偏瘦,人们普遍形成了将胖一些、重一些视同于身体好的观念,绝不像今天不少人那样唯恐体重增加。所以,称重时还要有意将秤砣往外移,报出的重量有多无少,据说这样既能显示“有分量”,还能平安度夏。

斗蛋

民谚说:“立夏蛋,满街甩。”斗蛋,是不少地方立夏时小孩子们喜欢玩的一种游戏。将鸡蛋煮熟,经冷水浸过后装在丝线网兜里,让孩子挂在脖子上出去斗蛋。以鸡蛋尖的一端为头、圆的一端为尾,头撞头,尾碰尾,一个一个斗过去,看谁的蛋壳硬。先被斗破了壳的为输,然后把蛋吃掉。最后剩下的那个蛋头没破者名列第一,蛋尾没破者为第二。为什么要斗蛋呢?民间有“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”的说法。疰夏,是指夏季持续发热的毛病,立夏斗了蛋,想生病都难,可保小孩平安度过夏天。

“立夏”

古诗词

立夏日忆京师诸弟(唐·韦应物)

改序念芳辰,烦襟倦日永。

夏木已成阴,公门昼恒静。

长风始飘阁,叠云才吐岭。

坐想离居人,还当惜徂景。

早夏寄元校书(唐·司空曙)

独游野径送芳菲,高竹林居接翠微。

绿岸草深虫入遍,青丛花尽蝶来稀。

珠荷荐果香寒簟,玉柄摇风满夏衣。

蓬荜永无车马到,更当斋夜忆玄晖。

立夏(宋·陆游)

赤帜插城扉,东君整驾归。

泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密,帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢,熟练试单衣。

初夏(宋·朱淑真)

竹摇清影罩幽窗,两两时禽噪夕阳。

谢却海棠飞尽絮,困人天气日初长。

 

文字整理:成博

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