今日小寒,莫怪严凝切,春冬正月交丨二十四节气里的巴山蜀水㉓

2023-01-05 08:21:00来源:四川在线编辑:何勇

今日小寒。

小寒,是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气。为何叫小寒?《月令七十二候集解》是这样解释的:“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云;月半则大矣。”十二月,指农历岁末的腊月,小寒节气的特点就是寒冷,但是还没有冷到极致。

四川省民俗学会常务理事、四川省民间文艺家协会副主席、研究馆员李建中表示,四川等地谚语说:“小寒大寒,准备过年。”小寒携手腊月一同到来,意味着春节越来越近了,在凛冽的寒风中,我们也将感受到越来越浓的年味。

“小寒”物候纪

小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球白天吸收的热量依然少于夜晚散失的热量,加之来自西伯利亚的冷空气频繁南下,气温持续降低,开始进入一年中最寒冷的日子。俗话说“冷在三九”,小寒通常处在“二九”到“三九”的时段,此时北方大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻;南方虽然没有北方寒冷,但气温亦明显下降。

因此,雪花飘飘、银装素裹被视作小寒时节典型的气候特征。在这样的气候条件下,物候情况是怎么样的呢?李建中表示,古人是这样归纳小寒三候的:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊(gòu)。”

一候雁北乡。“乡”又写作“向”,是趋向的意思。古人认为,大雁是一种顺应阴阳变化而迁移的候鸟,小寒时阳气已开始萌动,所以敏感的大雁开始想念西伯利亚的故乡,并准备向北方迁移了。

二候鹊始巢。小寒时,北方到处可见到喜鹊,它们感觉到有所增加的阳气而开始衔草筑巢,准备繁殖后代了。

三候雉始雊。其中的“雉”,指野鸡;“雊”,为鸣叫的意思。冬天是寂静的,雉雊是小寒时节少有的“鸟语”。小寒到了,雉鸠会雌雄同鸣,开始求偶了。

李建中表示,除了上述三候外,梅花是寒冬腊月名声最响的植物了,独立寒冬,傲雪绽放,引男女老少齐称赏。此花的开放,给了冬天蛰居的人们一个外出的理由。

“小寒”民俗纪

千百年来,各地的人们在生活起居、衣食住行等方面总结出了一系列经验,形成了丰富多彩的小寒民俗。

“猫冬”避寒。在古代,冬季是难得的农闲时候,宅在家里成为一种有效的避寒方式。躲在屋里“猫冬”,坐在炕上“唠嗑”,没必要不外出,是北方人冬季生活之日常,也是他们幸福生活的写照。天寒地冻之时,一家人坐在一起,围炉吃喝谈笑,那就是幸福。

食补增暖。俗语说:“三九补一冬,来年无病痛。”说的就是小寒时节用食物滋补身体的好处。此时气温低,应尽量选择温热食物、御寒食物,为身体补充营养和能量,如羊肉、牛肉、红枣、萝卜等。

药补御寒。古人把“风、寒、暑、湿、燥、火”称为“六邪”,寒为阴邪,易伤人体阳气。所以,小寒时可适当进行药补,以防御寒气侵袭。药补需因人而异,对浑身乏力等气虚体质者,宜用红参、红枣等补气;对头昏眼花等血虚体质者,宜用当归、熟地等补血;对夜间盗汗等阴虚体质者,可用虫草、白参等补阴;对手足冰凉等阳虚体质者,可用鹿茸、杜仲等补阳。

运动御寒。谚语说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季运动的重要性。谚语又说:“冬练三九,夏练三伏。”勤奋努力的人常年都不懈怠,在最冷的三九天和最热的三伏天也要坚持训练和锻炼。多运动、多锻炼,是三九时节重要的强身之道。

数九迎春。我国自古就有冬至后“数九”的习俗。数九,又叫数九九,是民间一种计算寒天的方法,俗称“数九寒天”,数到九个“九”,就到春天了。数九除了各种歌谣或顺口溜外,还有一种九九消寒图,也称为“画九”。九九消寒图像九宫格一样,每个格子里有九个圆圈儿,每过一天涂一个圆圈儿。另有一种九九消寒图是在纸上画一枝素梅,在梅枝上画八十一个梅花瓣儿,每天用彩笔染一瓣花,全部染完后,春天就来了。

古诗词里的“小寒”

夜雪

(唐·白居易)

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。

小园独酌

(宋·陆游)

横林摇落微弄丹,深院萧条作小寒。

秋气已高殊可喜,老怀多感自无欢。

鹿初离母斑犹浅,橘乍经霜味尚酸。

小酌一卮幽兴足,岂须落佩与颓冠?

文字整理丨成博

海报制图丨沈晓颖

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