趣说节气·小雪 | 节气流转小雪至 攀枝花有哪些宝藏风物?

2024-11-22 09:23:41来源:四川在线编辑:川观小编

攀枝花观察 韩嘉伟 四川在线记者 兰楠

11月22日,小雪节气如约而至,北方的大地已是银装素裹,而攀枝花依旧温暖如春,独特的气候孕育别样的景致。

秋去冬来,在盐边县红格镇联合村,枝头累累垂挂的柿子,仿佛一盏盏红灯笼,为攀枝花的冬日增添了一抹亮色,扮靓了村舍间的风景。其甜美饱满的风姿、“柿柿如意”的好彩头,吸引着游人来此大饱眼福。

而在仁和区中坝乡,被誉为“地下黑钻石”的松露开始进入采挖季节。独特的香气和口感,赋予这道食材舌尖美味,也为当地带来了实实在在的收益。简单的烹饪方法,如松露回锅肉、松露炖鸡、松露蒸蛋等,便能将松露的风味完美呈现,使其成为小雪时节理想的滋补佳肴。

几乎同时吹响采挖“集结号”的,还有西区格里坪镇的苏铁山药,早年在攀枝花市国家级苏铁保护区经人工引种而成,后被引种到格里坪村,其口感软糯,与普通山药截然不同,因此被当地人称为“糍粑山药”。小雪节气,一碗苏铁山药炖噹噹鸡,满足你的味蕾。

视线转向阳光米易,这里阳光和煦,空气清新,享有“内陆小三亚”的美誉。凭借得天独厚的气候条件,每年冬季,吸引众多寻求温暖气候的“候鸟”老人,前来避寒养生。在此背景下,米易的康养产业蓬勃发展,为人们提供了一个小雪节气的绝佳去处。

莫怪虹无影,如今小雪时。让我们在攀枝花的暖阳下,共同迎接这个充满诗意的节气。

(部分视频素材由盐边县融媒体中心提供)

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