四川在线记者 兰楠 攀枝花观察 湛璐霜 韩嘉伟 文/视频

在攀枝花市西区格里坪镇有一道独特美食——苏铁山药噹噹鸡。

苏铁山药，扎根生长在苏铁山峭壁乱石中，是攀枝花苏铁的伴生植物，早年被引种到格里坪镇格里坪村，其营养价值丰富、口感软糯；噹噹鸡，身形矫健、性野机敏、肉质紧实，养殖在布满怪石的灌木丛间，主要觅食昆虫、野果，因觅食时喙碰到石头会发出轻脆的“噹噹”声而得名。

本期食情局特派员，为您“掘地三尺”寻找美味，送上这份“苏铁山药噹噹鸡”。