四川在线记者 张敏 广元观察 高志农

古蜀道旁庖汤会，翠云廊边购年货。12月28日，为期三天的2024剑门山区庖汤会在广元市剑阁县汉阳镇云丰村拉开帷幕，吸引众多游客前来感受民俗风情与旅游资源相结合的乡村“盛筵”。

众多游客前来感受民俗风情与旅游资源相结合的乡村“盛筵”。广元观察 高志农 摄

土灶搭起来，大锅烧起来，大蒸笼垒起来……锅碗瓢盆交响曲中，一道道麻辣鲜香的菜品陆续出炉。大酥肉、大烧白、大鲊肉、大卤肉……碗碗极具剑阁山区宴席“大肉”特色的菜品端上四方桌。舞蹈《剑阁是个好地方》、非遗舞龙舞狮、五福上将祈福……个个剑阁特色的文艺节目演起来。活动现场，80桌宴席座无虚席，人们享受着节日的温馨和快乐。

剑阁特色的文艺节目五福上将祈福。广元观察 高志农 摄

2024剑门山区庖汤会上的美食。广元观察 高志农 摄

“吃庖汤”是流行在剑门山区的一种传统习俗。每年腊月，村里家家户户都有杀猪过年的风俗，用新鲜的猪肉设“庖汤宴”款待亲朋好友和邻里乡亲，寓意着庆丰年、谢邻里、祝和合、祈未来。“举办庖汤会，将剑阁非遗文化转化为现实经济社会的发展要素，旨在助推剑阁的文旅产业发展。”剑阁县委宣传部相关负责人介绍。

2024剑门山区庖汤会上，村民展示年猪。广元观察 高志农 摄

2024剑门山区庖汤会上，厨师正在制作剑阁山区宴席特色“大肉”菜品。广元观察 高志农 摄

活动将持续至12月30日，活动期间不仅有非遗白龙花灯、歌舞、杂技等精彩节目，年货集市上还有猪肉、土鸡、禽蛋、新米等土特产品。此外，游客还可以参与游客走蜀道通关体验游、写春联送“福”字、背《蜀道难》奖景区门票等活动。