作为李庄古镇的美食霸主，地道的李庄白肉厚度通常在一毫米左右，选材精、火候准、刀锋利、刀工绝、蘸酱好是李庄白肉肥美柔和、清香爽口的关键。抗日战争期间，李庄以坚韧和包容的精神，成为学术机构的避风港。直到今天，李庄用薄如蝉翼的一口肉香，温暖了每一位来访者的心↓