今天早餐你吃鸡蛋了吗？你知道蛋壳表面也可能有沙门氏菌吗？最近，国家市场监督管理总局发布了《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》。新版细则的一个重要变化，是首次将“液蛋制品”纳入了生产许可审查范围。咱们平时吃的蛋糕、面包、蛋挞等烘焙食品中，都会用到“液蛋制品”。新版细则有哪些亮点？点击关注政策翻译机，一起来翻一翻。

文案 王桃 主播 范华 录制/剪辑 周芷冰 美术 沈晓颖