11月7日，立冬。随着天气转冷，成都等川内城市蔬菜价格出现明显上涨。在成都人民公园附近的菜市场，一斤红油菜的价格已经卖到了15元，高过五花肉的13元/斤，再现“菜比肉贵”。

统计显示，28种重点监测蔬菜中有24种价格明显上涨，部分菜价环比涨幅超过10%。商家解释，眼下本就是秋季蔬菜换茬季，是传统的蔬菜价格上涨阶段。同时，今年北方设施蔬菜产区（山东、河南等地）持续秋雨，影响了蔬菜的上市。

接下来，随着四川本地的露天越冬蔬菜，如莴笋、豌豆尖等陆续上市，四川菜价将趋于稳定。

四川在线记者 王成栋 摄影 韦维 剪辑 郭雨荷