“蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。” 这是川籍资深“美食家”苏轼在《春菜》一诗里，对自己老家眉山春天出产的香菇、葛根、苦笋、江豚的描写。

春日好食光，需得趁鲜尝，大把大把的水灵蔬菜迎风登场。

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