乐山观察  高懿

今年“五一”假期，乐山市市中区（以下简称“市中区”）市民口口相传一句话——大假尽量少出门，美食腾给外地人。川观新闻在5月14日举行的乐山市推进高质量发展系列主题新闻发布会——市中区专场了解到，市中区将树立“川派餐饮创新发展先行区”标杆，全年美食活动将达到100场次以上。

“五一”期间的张公桥美食街还是乐艺大舞台  胡威 摄

正在争创“世界美食之都”的乐山，市中区作为“乐山味道”最重要的承载地当仁不让。乐山市市中区商务局局长胡婷在新闻发布会上介绍，将围绕“创品牌、建地标、延链条、促交流”，持续擦亮“乐山味道”特色餐饮品牌。今年将加大培育力度，争取“乐山味道”连锁餐饮店铺突破2200家。

今年1—5月份，市中区已举办了“乐山味道”美食文化季等推广促销活动，接下来还将举办川渝大学生美食文化季等推广促销活动，力争全年各类活动达到500场次以上，其中美食活动超过100场次。未来还将持续开展“乐山味·乐山造”全国行等活动，加快推进嘉州食品饮料产业园建设，以高科技赋能“乐山味道”特色美食，将“乐山味道”变为游客可以带走的乐山旅游伴手礼。

新闻发布会现场  周柳 摄

建优烟火嘉州，提升文化感染力。近年来，乐山老城区启动了历史文化保护挖掘工程，在完成老霄顶、文庙、龙神祠、古城墙等文物遗址的保护修缮和展陈开放的同时，正在通过对街巷的视角梳理和微改造，把在地文化、生活美学和新烟火气置入城市空间；引导张公桥、上中顺等美食街区商家进行文化赋能和品质提升，让“食在四川，味在乐山”深入人心。

刚刚过去不久的“五一”假期，市中区共接待游客139.56万人次，实现旅游综合收入13.99亿元，均创下历史最好成绩，连续四年蝉联“全国市辖区旅游综合实力百强区”四川省第一。副区长朱丹在发布会上表示，市中区的目标是通过打造“最嘉旅游城市”，保持热度、增强韧性，实现多方共赢，把“网红”变成“长红”，把“流量”变成“留量”。