露酒规模已位居酿酒行业第三 “第三届中国露酒T5峰会”在宜宾召开

2024-06-19 11:26:41来源:川观新闻编辑:范瑞鸣;曹湲


川观新闻记者 周显彬 图片由主办方提供

6月15日,以“文化焕新,价值绽放”为主题的“第三届中国露酒T5峰会”在四川省宜宾市召开,五粮液、汾酒、劲酒、泸州老窖以及海南椰岛五家企业参与,该峰会由中国酒业协会主办,宜宾五粮液股份有限公司承办。

如今,露酒行业正处于高速发展,在这个高质量发展的关键时期,参会企业相关负责人围绕会议主题展开探讨,共同研判露酒行业形势,交流工作经验,共议露酒发展大计,并形成了诸多共识。

据介绍,露酒是指以精酿的白酒(黄酒)基酒或者白酒名酒基酒,加入可食用或药食两用的辅料进行调配的饮料酒,最早起源于商朝。目前其规模位居全国酿酒行业第三,作为既古老又时尚、既传统又现代的产业,充当了当下酒业的新增量、新风口。

中国酒业协会理事长宋书玉表示,露酒要在产区构建、产品构建、科技创新、年份真实价值表达、产品个性化标准体系表达、文化价值表达等多个维度构建价值体系,明晰露酒产业未来发展的关键。

据了解,中国酒业协会露酒分会将围绕发展规划、标准体系、新品开发、表达体系、行业交流、科技创新、酒庄探索等十个方面展开工作。

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