川观新闻记者 陈宇

12 月 5 日，内江与山东惠发食品股份有限公司成渝智慧餐饮项目签约仪式举行，这标志着内江在“甜味+”新赛道上全力起跑，开启食品产业发展新篇章。

据介绍，惠发食品是一家在预制菜品领域深耕，集研发、生产、销售及健康食材供应链服务于一体的综合性国家高新技术企业。其拥有七大生产基地，荣获“国家安全生产标准化一级企业”“高新技术企业”等众多荣誉，在行业内研发、生产与销售等环节都有着先进成熟的运作模式。

“甜味+”产业是内江市四大主导产业之一，内江正积极构建以“甜品”“甜饮”“甜果”“甜菜”为核心的食品产业体系，全力打造食品产业集群。此次与惠发食品的合作，恰似一场“甜蜜”的双向奔赴。一方面，为内江打造“中国甜食之都”注入澎湃新动能；另一方面，也为惠发食品开拓了广阔的下游市场，双方优势互补、资源共享，共绘互利共赢新画卷。

此次签约的成渝智慧餐饮项目落户成渝双圈内江东兴食品加工集中区，以“中央厨房+智慧餐饮”为创新驱动核心，精心布局“两基地两平台”，即川菜及中央厨房示范基地、现代化智慧供应链基地、互联网智慧央厨系统平台、特色川菜孵化平台，致力于共同建设川渝地区餐饮供应链总部基地。

惠发食品相关负责人表示，该项目建成后，将打通产业上游材料供应、中游智能制造、下游智慧餐饮全链条发展脉络，塑造城市智慧餐饮新生态体系。

“首期项目预计年产值可达 2 亿元以上，有望构建起产业优势凸显、区域特色鲜明、全产业链带动效应显著的食品加工产业新体系，成为内江食品产业新的增长极与示范标杆。”该负责人表示。