四川在线消息(记者 黄刚)紫色的、黄色的、绿色的……8月8日，记者走进石棉县新棉镇向阳村蜀丰农业基地，只见一串串色彩各异的八月瓜，犹如璀璨的繁星，悬挂于枝繁叶茂的藤蔓下。不少果子已经“开炸”，露出白嫩的果肉，令人垂涎欲滴。

石棉种植基地内培育的八月瓜

据了解，八月瓜又称八月炸、土香蕉等，具有良好的饮用、医用保健功能，是一种非常珍贵的野生果品。近年来，石棉县在全省率先探索利用中高山的林地、坡荒地及其野生资源发展八月瓜产业，发布了《食品地方标准八月瓜》，并衍生了八月瓜茶、八月瓜酒、八月瓜果酱、八月瓜籽油等4大类16种特色系列产品的研发与加工。

石棉县先锋乡八月瓜种植基地

“新春种下爱情树，初秋来品爱情果。”随着秋日的到来，该县17万余亩野生八月瓜和1.5万亩人工种植八月瓜陆续“开炸”上市，开启了新一年的秋收序幕。