东西南北中 川货出川再探路

2018-01-16 07:08:35来源:四川日报编辑:顾强

  3讲故事的北川腊肉身价涨四成

1月9日,北川县与人人优品、环球捕手等6家电商平台签订定点采购战略合作协议,其中5家跨境电商企业,要带着北川腊肉走出国门。

当天,北川县还在天猫举办了腊味节活动,从1月9日零点到下午两点半,北川腊肉销售额达到115万元,迅速成为网红品牌。

“北川有好产品,却锁在深闺人未识”,两个月前,省商务厅副厅长杨春轩在羌历新年展销活动时感慨,并召集淘宝四川馆馆长刘渊、杨大爷文化传播有限公司董事长杨虎赶到北川,出谋划策。

“北川产品差故事、缺包装。”刘渊说,如今80后90后成了消费主角,产品要有故事、有情怀、有温度,才能打动年轻消费者。

北川老腊肉是绵阳非物质文化遗产,这种古老的食品保存技艺,已传承千年。北川禹珍实业有限公司董事长王华祁,正是北川老腊肉非物质文化遗产传承人。“这是北川腊肉最大的卖点。”刘渊惊喜地发现。

2014年才诞生的杨大爷公司,目前是天猫香肠类目销售冠军,杨虎一直想寻找农家味土猪和特色加工工艺,开发腊肉新产品。禹珍实业以“公司+农户”带养模式,可提供稳定的高山土黑猪货源;禹珍已有系列特色腊肉标准化生产体系,通过委托加工的形式可以迅速扩增杨大爷的产品线。

在多方共赢基础上,合作达成了——

刘渊为北川腊肉做传播策划,产品打生态牌、非遗传承人讲故事,用“川普”唱腊肉的定制MV在网上成为爆点,点击量已达上百万次。

杨虎与禹珍实业进行委托加工和品牌合作,为古老的北川腊肉打造年轻形象,让品牌可视化。讲故事、新型传播、年轻化品牌形象,一包400克重的北川腊肉在天猫旗舰店上的售价为52.9元,身价升了40%左右。

“网店每天有近2000人的海外流量,四川特色香肠腊肉已被海外华人吃货盯上。”杨虎说,除了利用跨境电商平台拓展海外市场,正在跟人谈海外代理,四川香肠腊肉将快步“走出去”。

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