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郎酒汪俊林:从销售崇拜转向品质坚持 “内控准则”不是行业照妖镜
问:目前头部名酒企业已经纷纷冲线200亿的规模,并且行业预判300亿将成为新的竞争点,对此郎酒怎么看待?
汪俊林:郎酒去年的销售回款达到了150亿,其中酱酒产品达到了120亿,今年一季度的销售也比较理想。但郎酒不会追求短期的、不合理的销售额,而是会按照坚守、壮大的长期主义选择发展道路。
品质是高于规模的发展要素。提出“三品战略”,建立“郎酒品质研究院”以及这次的“内控标准”发布都是为提升品质而服务的。经过近7年的持续改进与完善,基本形成了一套适合郎酒自身发展的“郎酒酱香产品企业内控准则”,并在实践中予以坚定执行。做大不是我们的目标,做强才能走远,对于上市郎酒保持平常心。
问:这次的发布强调品质内控的重要性,但是营销宣传一直也是企业重要的能力,郎酒如何实现品质坚持和品质表达之间的平衡?
汪俊林:品质和营销并不矛盾。销售是短期见效的手段,这么多年来中国的消费行业出现了很多精于营销的品牌和企业,但在风靡一时后,很多都已经湮灭在市场的选择之中。
郎酒在这20年来,也经历了几番沉浮,2002年-2012年销售从3亿到120亿;2013年-2015年销售从120亿到50亿;2015年-2021年销售从50亿到150亿。在经历过对销售崇拜的阶段后,对品质有了更深的理解。只有品质才是郎酒做强、做长、做大的唯一道路。
问:郎酒的“内控准则”会成为酱酒行业的照妖镜吗?
汪俊林:如果是的话,这面镜子首先是“照”郎酒,也会长期“照”郎酒。“内控准则”的发布,有可能短期内还会对郎酒带来负面影响。因为大家对照之后会发现,青花郎20原来是7年的基酒,红花郎15原来是5年的基酒加15年的调味酒……但是,我们认为这是一场正本清源的长期行为,为每一个理性的消费者提供一个真实的产品,长远看会带来积极的影响。
至于是否会成为行业的共同准则,抑或这面“镜子”会照到其他企业,都不是我们的本意。我们会始终坚持向兄弟企业学习、致敬,向优秀者对标“找差距、补短板”,坚持走自己的路。相信头部企业的进步,最终也会带来全行业的提升。