脚力好的背夫们，挑百斤重担要日行三四十里路。干粮是自带的，中午简单地吃点玉米粑。走到幺店子，烤热自带的玉米馍，弄一碗盐水，就是路上的伙食。如果能够买上一碗豆泡子(豆浆、豆渣和着素菜煮成的一种食物)，那就是一顿奢侈的伙食了。

　　至于住宿，一般的客店、脚店里，备有哨凳，用来歇茶背子。每晚店钱1角5分，当晚若吃一碗豆腐，另加5分。第二天清晨，一碗豆花又是5分，撒上自家带的盐。好在店家免费提供柴禾，背夫们可于当晚蒸好玉米粑供第二天路上吃。

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