谭咏麟的茶餐厅撤股了 马松的鱼火锅关门了…… 明星成都开店 水土不服

2017-02-28 07:15:24来源:华西都市报编辑:邓强

没关门的明星潮店,人气并不旺。

成功案例

做潮店,比做餐饮好

明星在成都开的餐饮店大多经营困难,因为成都作为美食之都,餐饮行业竞争十分激烈,有一位业内人士告诉记者:“这个行业每天都在洗牌,大家都知道成都火锅店很多,可每新开一家火锅店就有两家关门。”与之相比,明星在成都开的潮店要更容易生存下去。

比如,刘嘉玲曾赞叹成都商业氛围很好,并有在成都的投资计划。虽然嘉玲在上海投资的muse酒吧因为经营不善早在数年前倒闭,但嘉玲姐在太古里投资了一家潮店,生意还算过得去。

李晨nic和潘玮柏主理的潮牌“NPC”成都店开了两年,生意一直还不错。店长Rena告诉记者:“我们主要是吸引粉丝和回头客为主,因此平时人都比较少,但周末会比较热闹。”她表示,这家店开业两年以来盈利状况还行,虽然赶不上北京上海的店,但非常稳定,“我们的所有员工都是从开业到现在一直没有换过。”虽然出于商业秘密,她没有向记者透露店面月租价格,但记者看到这家店面积300多平方米,又是临街旺铺,房租肯定不菲。

去年,李晨nic和潘玮柏在成都店开幕一周年庆典上,曾在记者面前盛赞成都不仅是时尚之都,而且直言这里的潮流气氛一流。他们甚至还开玩笑地说:“想在这里开一家麻将馆!”而台湾知名乐团五月天主唱阿信也认为成都的时尚气息很浓,因此2014年他就把自创的潮流品牌STAYREAL开进成都,三年之后,华西都市报记者现场探访该店,发现它的经营状况还比较乐观。据店员介绍,潮店刚开张时,有几位铁杆粉丝每天来店里“打卡”,偶尔买买东西,而更多的时候就拉着店员聊天,讲述自己对五月天的崇拜,聊偶像的趣事,聊一上午,吃过午饭,她们又来了。现在也经常有妈妈级粉丝带着自己的孩子来选购衣服,聊偶像。

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