两颗荔枝
透视理解与沟通
与聋哑人共事，沟通的困难是必然存在的。“帮扶聋哑人，爱心大家都有，还有两样东西也不能少——包容心和耐心。如果做不到，很容易就放弃了。”这是邓如斌与员工接触下来的切身感受。
工作人员正在交流。
“有时候就是理解的问题。”邓如斌提到，一次配餐，他交代工作人员每个餐盒里应装上两颗荔枝，事后检查时发现，工作人员在该单位的订餐中一共放入了两颗荔枝。“文字就这样发给他了，他也点头示意明白，却还是会出现这样的情况。”
邓如斌有些无奈，但外卖店要朝着越来越好的方向发展，就得解决这些问题。于是他开始向手语老师请教，学习一些简单的手语，解决日常沟通。
不过，更好的办法是形成良好的沟通机制。27岁的小伙子范恒来自德阳什邡，外向开朗，“他很聪明，理解能力很强。”遇到什么拿不准的情况，邓如斌选择先与范恒沟通，再由范恒转告其他工作人员，保证信息传递的正确性。
为了尽可能减少意外的发生，外卖店有条规定：如果送餐员在三分钟内没能联系上订餐人，必须与客服联系。“让后方来沟通，既能保证餐盒及时送达，也能解救送餐员的窘境。”也是如此，目前外卖店接触的主要是团餐，每天固定的送餐路线，以便让送餐员能够平安、顺利地抵达。
知人善任
帮助残疾人融入社会
“实际上，聋哑人在所有残疾人中就业是最困难的。”在邓如斌看来，听障群体有着健全的肢体，却因为生活在无声的世界中而无法融入社会。为此，他将外面店的招聘定为以听障人群为主，“我们不仅仅要帮助残疾人就业，更重要的是收获与成长，收入要稳定，也能体现他们的价值。”让听障群体乃至所有残疾人真正融入社会，这是创业真正的核心所在。
范恒正在送外卖。
在管理上，邓如斌注重发挥每个人的特长和潜能。开朗的范恒抗压能力较好，除了送餐员的工作，他也开始尝试做市场推广，将诉求写在纸条上与客户沟通，拓展资源。一个多月前，他还学会了开车，如今送餐已经从电动车升级到了小汽车，“这也方便了我每天上下班。”范恒在字条上这样写道。如今，在外卖店干了一年多，他已经被提拔至主管的岗位，主要分管骑手送餐和培训。
除了送餐，邓如斌也会让工作人员尝试独立采购食材，“让他们学习跟商家砍价，也真正走进生活。”这些技能或许在离开外卖店以后也能发挥作用。第一个入职“馋爱善食”的外卖员已经离职了，跳槽到其他外卖平台后，收入涨到了五六千一个月，“我其实是很开心的，他在这里弄清了送餐的程序，现在工资更高生活也更好了。偶尔他也还过来看看大家。”
至于未来，邓如斌也做好了打算。希望今年能够帮扶到100名残疾人，未来五年解决500名残疾人的就业问题。
封面新闻记者秦怡摄影雷远东
