近日，成都香肠已经开始大批量售卖。10月29日，封面新闻记者来到新开寺街发现，这里的肉铺都挂上了香肠。据了解，部分商家在国庆节后就开始大批量制作香肠。相较去年，提前了一个多月。为何会提前一个多月？肉铺老板告诉记者，这和肉价及天气等因素有关。封面新闻记者 苟春 实习生 钟坤靓