
自己掏钱买干杂 郫县豆瓣长脸了
记者在现场了解到,10多分钟内,默克尔主要在干杂摊位前购买了中意的商品,包括一袋郫县豆瓣,少许辣椒面和一大把八角。在默克尔离开后,王明光仍旧非常激动,笑得合不拢嘴。王明光是遂宁人,今年64岁,已在市场做了10年的干杂生意。在默克尔转身来到摊位前时,王明光就笑着迎上前去,紧紧握住了默克尔的手,默克尔也非常配合,一件件询问摊位上的商品。
默克尔通过翻译发问:“你这里最好的东西是什么?”王明光说,自己听到后,愣了2秒钟,马上想到了摊位上的郫县豆瓣:“这就是最好的,最有特色的!”王明光自豪地回忆,默克尔随即就从自己的荷包里掏出一把零钱,又从里面拿出一张5元的纸币。“刚好,刚好。”王明光说,这种袋装的郫县豆瓣进价3块多,卖价就在5块左右,所以也没有找零。
买到郫县豆瓣,默克尔微笑着告别离开。随行的工作人员也凑到了王明光的摊位前,虽然语言不通,王明光还是理解了对方的意思,又拿出一袋郫县豆瓣。这一次,对方掏出了一枚2欧元的硬币。“我从来没卖过外国人东西,也不晓得这个值好多钱。”王明光说,收到钱后,自己也没有找零,“这张5块的和2块的我都要保存好,好有纪念意义哦!”
同样来自遂宁的罗贤礼也做成了一桩生意,“先装了一点辣椒面,不值好多钱,她自己掏出5块钱给我,我都不好意思。”罗贤礼说,“我就另外拿了个口袋,又装了一大把八角。”这一次,默克尔仍旧从兜里掏出5块钱,交到了罗贤礼的妻子廖秀碧手上。“不管多少,这5块钱都很有意义。”廖秀碧说。有其他摊主笑说要拿10块钱来换,廖秀碧也连连摆手,“不得干哦,我自己留到起。”
来访不扰民 市民照常买菜做饭
昨日上午,默克尔离开后不到2分钟,刚刚跟默克尔交谈过的曾利就做成了一门生意。“生意还是照常做,希望总理能带来好运气,今天生意更好。”曾利表示,自己的经营计划没有因为总理的到来而改变,“没得什么特别的,还是跟以前一样,很自然的,我卖我的肉,不碍事就行了。” 王明光同样表示,自己没有特意为默克尔的到来准备东西,“都是平常卖的东西,包括郫县豆瓣,平常也卖这些东西,我也不晓得她会走到我们这边来。”王明光说,“最后生意也没有受到太大的影响,跟平常一样。” 在默克尔到来时,市民张女士从另外一个门进入了市场。“今天星期天,娃娃都在家,多买点东西回去弄。”在默克尔离开时,张女士已斩获颇丰,又来到王明光的摊位前,“老板,刚才总理拿那种豆瓣,也给我来一袋……”
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“川菜之魂”郫县豆瓣
郫县豆瓣是四川省郫县特产,中国地理标志产品。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。相传明末清初,湖广填四川,福建汀州府孝感乡翠享村人,陈逸仙迁入郫县,子孙繁衍,久居其地,人称陈家笆子门。1688年(清康熙年间),陈氏族人无意之中用晒干后的葫豆拌入辣椒和少量食盐,用来调味佐餐,不料竟香甜可口,胃口大开,这就是郫县豆瓣的雏形。