四川在线消息(四川在线记者 王玥)24日，中国西部(四川)进口展暨国际投资大会在川举行第二天，成都胜友如云餐饮有限公司(浅草肆)执行董事温连鸥在媒体专访室接受了媒体专访，“5年前日料还不被成都人民所接受，而现在成都的日料店已超400多家，如雨后春笋般的增加。”

“日本有许多值得我们学习的地方，而饮食最能拉近人们之间的距离，所以我们希望从饮食开始，为中日友好奠定民间基础。”温连鸥19年前便开始在锦江宾馆做日料学徒，5年前终于有了自己的店铺，“我们要走品质化路线，从装修、服务到菜品都要做到最好，为顾客还原一种在日本的感觉。”

此次展会中浅草肆带来了寿司和土豆沙拉，“日本的女性在结婚后大多都在做家庭主妇，每天早上最主要的工作就是给丈夫、孩子做便当，这次带来的土豆沙拉并不是西餐，而是地道的日本菜，是一道带着母亲温暖的便当。”

并且浅草肆此次还负责为大会组委会提供便当，“日本的便当多数都是冷餐，但是内陆人吃冷海鲜总会觉得不新鲜，所以此次我们做了一些结合，以添加酱油、辣椒酱的方式尽量满足当地人的口味。