

等待检测的各类酒样
坚守 | 布局国家酒检中心 消费者“看得见”安全
发展的是产业,不变的是品质。泸州酒业通过“一带一路”走向了世界,但贯穿传承发展始末,品质始终不变。2012年“塑化剂事件”催生了白酒品质安全的隐忧,如何把控酒品质量,中国白酒金三角酒业园区早有布局。
是否含有肠道致病菌?是否添加甜味剂或塑化剂?包装性能是否达标?国家酒检中心里,每一瓶待检的白酒都要经过一系列的检验实验,才配得上沉甸甸的产品合格报告,而整个检验过程也是公开透明的,因为“酒检中心实验室定期会向公众开放”,酒检中心食品中心主任张坤称。

酒类检测
据悉,国家酒检中心于2009年10月正式投入运行,是四川省质量技术监督局和泸州市人民政府共同建设的政府实验室,检测重点主要在食品安全指标和卫生指标,主要采取抽检和委托送检两种形式,能够全方位把控白酒质量,目前,全年可承担1万5千组左右样品检验,“投入运行到现在,中心已留存了2万多个样本,以备随时复查。”