
川观新闻 张雨瑄
如果说第4期川北医学院那条美食gai是武侠江湖里面的博采众家之长的“俏黄蓉”,那么我们今天要推荐的这条校园美食街就像“老顽童”周伯通,最擅长“左右互搏”——清淡&麻辣,领着各自“大员”盘踞在内江师范学院校外美食街上,你来我往,不相伯仲,也让历届毕业生回忆母校味道,难以取舍,久久回味。

“麻辣帮”第一员猛将当属已经在这条街上经营八年之久的“盐都干锅”,从点菜到上桌,不过十多分钟的等待。等待是值得的,热腾腾的干锅把色、香、味三者高度融合却又不失个性,迫不及待的一尝,足以让人乐不思蜀。

“师院的盐都干锅,特别好吃,我走的地方不少,所食干锅多矣,但和师院的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡的干锅,我实在瞧不上。”文学院2019年毕业符凤林同学一提“盐都干锅”,口水和赞美都停不下来。而“清淡派”里的“梅干菜扣肉饼”以其独特的酥脆鲜香一骑绝尘,细碎的梅菜裹着肉末摊匀在酥脆的面皮上,一口下去馅料十足,美味迸发尽在不言中。政治与公共管理学院2020年毕业的唐阳流着口水向学弟学妹们强推“甜辣酱各一半”。
天津包子铺、曹氏鸭脖、港式烧腊饭、东北大煎饼、五谷渔粉等……其实这条美食街上“麻辣帮”和“清淡派”每天都会在傍晚学生放学觅食时进行一番“刀光剑影”的暗自较量,但是无论输赢,它们都用各自独特的美味在学子们的记忆中留下来难以磨灭的记忆。
正如经济与管理学院2019年毕业的唐津铭充满感性的回忆“那是学校独有的味道,里面更像是包含了一股校园气息,只有如今离开了才能更深切体会到曾经那种百吃不厌的感觉。每每回忆起来,总能牵出一段却再也回不去的经历。”
视频、图片来源:内江师范学院