周长虹 四川在线记者 肖雨杨 摄

2月19日，德阳市旌阳区孝泉镇一家食品企业内，工人们身着统一工作服在生产线上忙碌地包装着火锅粉、酸辣粉，准备发往全国各地。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

“今年的开工非常顺利，目前所有车间及生产线都已经全部投入了生产。”该企业生产总监王魁告诉记者，今年企业所有外地员工都留在孝泉镇原地过年，大家大年初三就已经投入紧张生产之中。为了提高员工积极性，加班期间，企业都是给员工发双倍的工资。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

王魁说，春节期间，企业在加班加点生产10万多件火锅粉、酸辣粉订单，每天都在不停地发货，比去年同期的订单数增长了50%。“目前在手订单已经排到了年中，而且根据目前现状，今年的订单应该很快就会全部签满。”

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

据介绍，该企业的产品除销往国内各大城市外，还远销到了美国、澳大利亚、泰国、新加坡等国家。今年，企业还将扩大规模，投用新厂房，届时将解决500多人的就业。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。

工人在生产线上加工、包装火锅粉。