巴中观察 白川东 四川在线记者 钟帆

“大家拔笋子的时候尽量轻点，不要把笋子弄断了”，3月8日清晨，在巴中市恩阳区双胜镇万林村1组的芦笋大棚前，该村农业专业合作社负责人蒋弘春召集了20余名工人，采摘今年第一波芦笋。

掀开大棚薄膜，一股热气扑面而来，“为促进芦笋生长，冬天我们会盖上薄膜保温，夏天会打开散热。”看着大棚内成片的芦笋破土而出，蒋弘春格外兴奋。据他介绍，他是去年才开始在万林村成立专业合作社发展大棚芦笋，“目前只是初产，每天有1000来斤，按照每斤6元的批发价上市，每天差不多有7000多元收入。”

近年来，恩阳区依托天然的地理条件、丰富的生态资源，坚定把芦笋产业作为决胜脱贫奔康、实施乡村振兴的有力抓手，坚持标准化种植、规模化发展、市场化运作、品牌化打造，做实“中国芦笋之乡”称号。当前，全区发展芦笋3.4万余亩，已投产1.5万亩，年产笋1.5万吨，实现综合产值3亿元。

为延伸芦笋产业链，实现农旅融合，恩阳区还建有芦笋研发中心1处、种质资源圃1处、供港澳基地20亩、分拣中心2处、冻库20座、文化公园1座，并建成果蔬集配中心及加工厂，成功举办三届芦笋文化艺术节。恩阳芦笋除满足本地市场需求外，还通过电商等渠道等向成都和广州等高端专业市场供货。

目前，该区3000余亩大棚芦笋开始陆续采摘上市，春节过后产量已突破3万斤。当前，恩阳区芦笋办正加紧对接大型芦笋种植、加工、销售企业，计划进行深度合作。

（图据恩阳区融媒体中心）