川观拍客 李顺云

凉山日报社

不管是通都大邑还是偏远乡村，你总能听到叮叮当、叮叮当…… 在中国众多的味道里，甜算得上首屈一指。麻糖，似乎总是和童年联系在一起的最直接的味觉愉悦感。

“叮叮糖”也叫麻糖，是特色民间名小吃，色泽如晶莹剔透的白玉，又脆又甜。轻轻掰一块儿放进嘴里，瞬间就化，回味无穷，深受人们喜爱。叮叮糖还具有止咳化痰润肺之功效，既能当糖吃，也能作一些中药的引子。

在面朝雅砻江河岸上的泸宁古镇，村里人世代以来都有在春节时熬制麻糖的习惯。在那物资匮乏的年代，糖果稀缺，智慧的母亲熬制麻糖代替糖果，如今糖果已不再稀奇，反倒是麻糖一直被大人们视作为孩子们准备的一份特别的节日零食，老少皆喜。 卖麻糖的商贩，有的在街边摆个摊位，有的会背上竹背、挑上箩筐走街串巷，将一份冬季时节的慵懒醉意与绵和传递给每一个人，也让人们的生活中多了些许甜蜜的色彩。

太多的食物在中国人的习俗里被赋予朴素的情感，成为美好祝福的寄托。它看似微不足道，只是一颗叮叮糖，却把经年累月的大爱借以节日润物无声地表，而我们通过这些食物所记住的，不仅是这份特殊的味道，还有无以为报的养育之情。