春茶进公园 “像成都人那样生活”之品茶版上线

2021-04-24 17:34:25来源:四川在线编辑:梁庆

四川在线记者 张红霞

4月24日,成都人民公园人头攒动,著名的成都茶文化标志地——鹤鸣茶社依旧茶碗翻飞,五湖四海的茶客们在这里品茗,体验老成都的慢生活。

“像成都人那样生活”,成都茶与成都茶生活,今日在人民公园展开关联——在离鹤鸣茶社不远处的保路纪念碑广场,由成都市公园城市建设管理局和成都市农业农村局主办的特色农产品品鉴活动——游公园绿道·享天府佳品“集享天府 盖碗盛春”成都春茶文化分享活动拉开帷幕。

斗茶、品鉴,成都春茶上市——这场在公园里举行的茶叶展示,把蒲江雀舌、邛崃黑茶、黄金芽、青城道茶、彭州白茶、崇州枇杷茶等成都春茶推荐给市民、游客,把成都茶产业与茶生活方式完整地引入公园,构建公园城市与农业、市井生活的消费场景。

评出七大网络最佳茶品

在现场推介活动中,邛崃黑茶、黄金芽、青城道茶、彭州白茶等七家茶品推介官轮番上台,从茶叶品类的特色,到茶品制作工艺,以及茶文化周边文创等多个方面的情况,进行了详细介绍,并热情邀请现场观众到市集点位进行品尝。

与此同时,现场参与者通过扫描网络评选的二维码,还可以了解来自成都及其周边不同茶园的茶叶品类特点。线上线下联动体验的活动方式也获得了现场观众持续点赞。

在茶文化市集中,蒲江雀舌、崇州枇杷茶的产品点位展出了最受欢迎的茶品,邀请了茶艺师现场泡制,清爽的茶汤,精美的包装,吸引了许多市民游客品尝,购买。

成都三花点位也同样人气满满,围在茶摊周围的大多是成都当地的老茶客,在茶艺师的手中,盖碗翻转,茶汤却不流一滴,掀开盖碗,一股扑鼻的花茶香气萦绕在鼻息间,实在是引人入胜。与此同时,成都春茶群像图片展,也同样吸引了广大市民和游客驻足观看。

最终,根据网络评选的投票结果,共评选“最佳品相奖”“最佳色泽奖”“最佳口感奖”等七大网络最佳茶品。并且,根据现场体验券投票评选出了“现场最受欢迎奖”。

活动现场还开展了多种茶文化演艺活动,孩子们身着汉服,齐声诵读茶文化典学《茶经》,书声朗朗。长嘴壶茶艺师精湛的表演,为观众献上了一场茶学技艺的视觉盛宴。

现场抽奖、礼品放送,采访问答等互动环节,让现场观众热情高涨,纷纷参与到活动中来,热闹非凡,反响热烈。

成都春茶走进公园场景

截至今年3月,成都已建成绿道4408公里,每个月都有新建成公园亮相。把成都特色农产品展销引入公园、绿道,构建城市公园消费新场景,是2020年以来成都建设公园城市的新举措。

春茶入公园,即是这一理念的落地实践。蜀地作为茶的故乡,名副其实。成都不仅是茶叶重要的产地和商贸集散地,同时也是中国茶文化最为普及也最兴盛的城市。

成都具有良好的茶叶栽种生态条件,开发早茶、名优茶优势突出,比江浙等主产区提早近1个月上市。茶叶种植基地主要分布在蒲江县、邛崃市、都江堰市、崇州市、大邑县和彭州市等地。例如,崇州枇杷茶取得了农业部地理标志保护;都江堰市基地面积3万亩,年产鲜叶产量1.2万余吨,干茶产量3000余吨。

成都作为川茶主产区之一,三花茶曾风靡一个时代,如今,蒲江雀舌、邛崃黑茶、青城道茶等成都茶已是响当当的品牌。种茶、采茶、制茶也从一家一户的手工作坊走向规模化、标准化、品牌化、网络化的生产经营,从单纯的茶叶衍生出茶饮料、茶保健品、茶休闲食品,从成都市场走出四川。

成都的茶楼茶馆数量更是名列全国前茅,深厚的茶馆文化是休闲成都名扬四海的重要符号。据统计,仅成都市茶楼茶馆数量已接近10000家,超过北上广深的总和。

提升户外消费高品质,打造城乡联动消费新场景,成都春茶文化分享活动在市民中反响良好。

“蒲江雀舌汤色翠绿,青城雪芽非常清香,邛崃黑茶味感浓郁,还有白茶、红茶、枇杷茶等,成都的茶叶各有特色,品质很高!”一一品尝后,资深茶客张先生赞许地说。

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