四川在线记者 郑志浩 内江观察 刘煜瑞 唐广 摄影报道

4月25日，内江市东兴区富溪场镇上一家不起眼的两层建筑内，不少工人正在紧张忙碌着，一件件冷吃系列食品打包装箱后将通过电商发往全国各地。

“我们现在有冷吃兔、掌中宝、麻辣牛肉干、五香猪蹄等30余种产品，每天都能销售2000单左右。”介绍销售情况时，“哒伙7”私房冷吃创始人林大命语气中颇为自豪，“在天猫上搜索冷吃兔等词条，我们能排到前三位。”

然而比起销量和名气，记者在现场观察到，这家冷吃食品的生产车间占地面积仅有1000平方米，工人也只有十来个。那么，“哒伙7”年销售额近千万的密码究竟在哪儿?

“我们的电商基因是刻在骨子里的。2020年‘哒伙7’取得了近1000万元的销售额，基本都是通过电商平台销售出去。”出生于1982年的林大命介绍，在返乡创业前，他曾经很长一段时间都在江浙、广东等地务工，沿海地区发达的电商业态让他耳目一新，“我们回老家也可以搞。”下定决心后，林大命在2015年回到内江东兴区富溪镇开始了自己的创业之路，因为父母经营有一家餐馆，林大命首先就通过微商平台销售起自制的烧白等特色蒸菜，经营范围从一个小乡镇扩大到了整个内江主城区。

尝到甜头后，林大命越发意识到要发展壮大，必须要更加积极拥抱电商。“我们内江好吃的这么多，为什么不通过淘宝、京东来卖出去哎?”2017年，他正式创立“哒伙7”私房冷吃美食，同时在多个电商平台搭建起了自己的旗舰店。

发展期间，林大命也做过不少其他尝试，包括成立实体店、积极参加展会活动等，收获不一。“2018年，我们在内江城区万达金街成立了首家实体店，后来因为人工、租金等成本过高放弃了。”林大命表示，从那以后，他也确定了完全走线上、做电商这条发展路径。

当天上午，记者一行人来到富溪镇“哒伙7”的生产车间时，不大的厂区甚至还专门有一片区域，保留着很多背景布和灯光设施。“这都是以前刚开始入驻电商平台的时候留下的，那个时候，我们都是自己来拍店铺产品的图片和视频。”林大命介绍。

在逐步发展壮大的同时，“哒伙7”也面临着不少困境，尤其是占地只有1000平方米的生产车间，一度成为制约其发展壮大的瓶颈。而林大命也一直为了扩大产能、建新厂区四处奔走：“要想继续做大，仅仅靠现有的生产车间肯定是远远不够的。”

转机出现在今年，在东兴区富溪镇政府的帮助协调下，“哒伙7”成功在该镇辖区紧邻321国道旁拿下了一块接近10亩的土地，而林大命最近也在积极完善相关手续：“项目在下个月应该就能开始平场了，我们准备在此打造5个占地3000平方米的生产车间。”

此外，林大命近期还专门成立组建了自己的直播带货团队，目前，该直播团队从设备到人员都已准备就绪，团队的主播也在江浙地区进行专业培训。“预计从5月开始，我们将正式入驻抖音、淘宝等平台开展直播带货。”

“接下来，在新的生产基地建设完成并投用后，我们将通过电商直播等新兴业态建立更多的销售渠道，同时继续开发具有四川特色口味的牛肉酱、辣酱等新产品。”谈及未来，林大命说出了自己的愿景，“要争取把我们的产品销往全国乃至世界各地，打造内江的‘老干妈’。”