四川在线记者 文莎 摄影报道
测量、采收、称重……4月29日,“四川省薯类产业升级配套技术推广应用项目”现场田间鉴定会在成都市金堂县清江镇马铃薯育种基地举行,省薯类行业专家们通过三点挖方实测,测算出“希森6号”马铃薯平均亩产3856.8公斤。
机器收割土豆
“效果非常好,对照金堂当前的土豆亩产,还要高25%。”国家马铃薯产业体系岗位专家何卫说。
省农业农村厅科技教育处副处长郭志星介绍,本项目是《2021年农业农村部农业重大技术协同推广计划试点》在四川省设立的包括水稻、生猪、薯类等6个试点项目之一。
马铃薯增产的背后,是四川不断推进薯类生产的新品种、新技术科研创新的行动。
技术就地转换助农增收
四川是我国薯类生产大省,常年播种面积1900多万亩、总产量约2700多万吨,面积和产量均稳居全国前列。2020年,全省薯类种植面积1903.3万亩,占粮食生产面积的20%。
红土豆
今年以来,省农业农村厅科技教育处在农业重大技术协同推广试点项目中,首次将薯类单独列入重点支持,启动薯类重大技术协同推广试点项目,由四川省农业技术推广总站负责牵头,中国农业大学、四川省农业科学院等7家科研教学单位及金堂县农技站等7个有关县(市、区)农技推广站(中心)共14家单位参加。
紫土豆
按照“推广部门+教科研单位”协同发力的思路,将我省薯类生产的新品种、新技术进行就地转化,将科技成果直接运用农户生产,突破技术推广的最后一公里路。薯类重大技术协同推广项目启动以来,与省农业科学院作物所“十四五”育种攻关团队通力合作,对十三五期间创建的川芋(薯)系列新品种,雾培脱毒种薯繁育技术等,进行示范推广,在拓展技术推广应用体系、搭建多种形式的推广平台、广泛开展新品种的示范展示、技术培训等有效地促进了薯类重大技术的及选育新品种的推广应用。
亩产测算
“以金堂为例,通过品种改良,马铃薯产量增加,每亩的纯利润从一两千元,增长至三四千元,农户增产又增收。”何卫说。
据介绍,在“十四五”时期,我省将继续推进薯类育种,加强资源的收集与引进,以及薯类育种新技术研发,同时以市场和产业发展需求为导向,提高品种、栽培技术的市场应用价值,加强低成本健康种薯种苗的推广与应用,发展精深加工,走高效发展之路。
亩产测算
彩色马铃薯颜值吸睛
眼下,正是冬种马铃薯收获的季节。在育种基地,科研人员手扶小型收获机穿梭在田埂间,身后一墒一墒个大饱满的马铃薯就从地里钻了出来,有黄的,红的,紫的,非常吸睛。
土豆育种基地
四川在线记者现场看见,这些育种的红色和紫色土豆,大小与平常的土豆没有什么区别,可形象产生了翻天覆地的变化,除了各种彩色的外衣之外,这些彩色土豆的果肉甚至都是多彩的。
“彩色土豆含有大量的花青素,而花青素具有抗衰老作用。”省农技总站科长崔阔澍介绍说。
不只颜色,根据食用及加工方法的不同,育种基地专门培育了加工用品系薯类。“你看,这个土豆形状是圆圆的,就是用来做薯片。它具有低还原糖,炸得时候不变颜色。”省农科院作物所研究员、“十四五”育种攻关团队专家胡建军说,该育种基地共有60多种马铃薯品种。